Ківі спочатку прийшов до нас з Далекого Сходу, але його вже можна вирощувати в Угорщині. Багато людей не люблять волохату шкіру, яка дуже рідко може викликати алергію. Під спеціальною оболонкою знаходиться соковита, зелена м’якоть плодів. Пікантний смак фруктів навіює спогади про стиглі сливи та персики. З ківі можна робити компот, варення, супи, соуси, салати, безалкогольні напої, але пам’ятайте, що […]

Ківі спочатку прийшов до нас з Далекого Сходу, але його вже можна вирощувати в Угорщині. Багато людей не люблять волохату шкіру, яка дуже рідко може викликати алергію. Під спеціальною оболонкою знаходиться соковита, зелена м’якоть плодів. Пікантний смак фруктів навіює спогади про стиглі сливи та персики. З ківі можна приготувати компот, варення, супи, соуси, салати, безалкогольні напої, але майте на увазі, що більшість корисних речовин, що містяться в ньому, використовуються в основному в сирому вигляді. Кожен грам містить 52 калорії, 1 грам білка, 11,3 грама вуглеводів і 0,8 грама клітковини. Він також містить значну кількість вітамінів С, А і К. Про калій і натрій у ньому також варто згадати.

Що купувати?

  • Плоди без плям із твердою шкаралупою, злегка еластичні під тиском.
  • Більш тверді можна зберігати в овочевому відділенні холодильника, у паперовому пакеті до 1 тижня
  • При кімнатній температурі фруктова миска швидко ловиться.
  • М'які фрукти персика тепер їстівні.

підсилювач

Як прибирати?

  • Розріжте його навпіл і ложкою викладіть фрукти, або почистіть і подрібніть.

Кому це рекомендується?

  • засоби для схуднення
  • через помірний вміст вуглеводів у діабетиків, але з урахуванням вуглеводів!
  • для тих, хто потребує різноманітності
  • серцево-судинних пацієнтів або тих, хто схильний до цих захворювань
  • у випадку високого рівня холестерину - розфарбувати дієту
  • для полегшення організму
  • для спортсменів

Для кого це не рекомендується?

  • хто від цього набрякає або газифікує
  • у кого алергія на дрібні насіннєві плоди

За допомогою наступної 3-денної програми ви можете збагатити свій раціон фруктами з високим вмістом вітамінів, багатим калієм, свіжими на смак. Лікування буде дійсно ефективним, якщо ви випиєте 2 л води крім їжі.

Перший день

Сніданок: йогурт з ківі, змішаний з надутим пшоном

Інгредієнти
1,5 дл натурального йогурту
10 дкг ківі,
3 столові ложки здутого пшона

Підготовка:
Покладіть в йогурт подрібнений ківі та листкове пшоно. Ви можете споживати його через 5 хвилин.

Десята година: лимонад Ківіс, 2 шматочки печива Корповіт

Інгредієнти
3 дл води
1 чайна ложка меду
2 столові ложки лимонного соку
5 дкг ківі
2 шт печива Корповіт

Підготовка:
Змішайте воду з лимонним соком, ківі та медом, а потім змішайте все це разом. Їжте Корповіт з печивом.

Обід: суп з ківі, філе чортового кмину, гарнір із петрушки петрушки

Інгредієнти
15 дкг ківі
1 чайна ложка коричневого цукру
0, 5 дл 3% вершків для приготування їжі
1 чайна ложка порошку ванільного заварного крему
15 дкг філе біса
1 чайна ложка олії
20 дкг пастернаку на четвертинки
цедра лимона, кориця, гвоздика, сіль, подрібнена петрушка, мелений кмин - за смаком

Підготовка:
Для супу з ківі покладіть ківі в 3 дл води, щоб варити. Приправте за смаком (рекомендується використовувати пакетик спецій або чайних яєць) цедрою лимона, корицею, гвоздикою, трохи солі, коричневого цукру. Приблизно через 10 хвилин варіння збийте кулінарний крем з порошком заварного крему та додайте до супу. Доведіть його до кипіння і споживайте охолодженим. (Видаліть пряний пакет або чайне яйце перед подачею!) Наріжте пастернак, подрібніть його в невеликій кількості легкої солоної води, потім процідіть і посипте подрібненою петрушкою. Тим часом посоліть обидві сторони філе пекла і обсмажте на невеликій кількості олії на гарячій сковороді. Додайте трохи води і меленого кмину і приблизно. Варити на повільному вогні 10 хвилин. Зніміть кришку і смажте за короткий час. Разом з теплим гарніром його можна вживати відразу.

Перекус: Ківі, 3 помідори

Інгредієнти
1 більший ківі
3 парадіо

Підготовка:
Їжте очищений ківі з раєм.

Вечеря: Йогурт - салат із сиру із зеленої квасолі, 2 скибочки тостів з насінням гарбуза

Інгредієнти
1 дл натурального йогурту
5 дкг пробіотичного сиру з низьким вмістом жиру
сіль, мелений кмин
2 зубчики часнику
1 пучок подрібненої зелені петрушки
25 дкг подрібненої, звареної, а потім відфільтрованої - охолодженої зеленої квасолі
2 скибочки хліба з насінням гарбуза

Підготовка:
Для салату змішайте інгредієнти в мисці і приправте за смаком. Зробіть скибочки хліба в тостері. Їжте свіжий з теплими тостами.

Другий день

Інгредієнти (на людину на день прибирання)

9 очищених, нарізаних кубиками ківі
3 коробки 150 г кефіру
9 солодких підписок

Сніданок: 1,5 дл кефіру + 2 ківі + 1 солодка передплата
Десята година: 1 ківі + 2 солодкі підписки
Обід: 1,5 дл кефіру + 2 ківі + 1 солодка передплата
Перекус: 1 ківі + 2 солодкі передплати
Вечеря: 1,5 дл кефіру + 2 ківі + 1 солодка передплата
Вечеря вечеря: 1 ківі + 2 солодкі абонементи

Третій день

Сніданок: Омлет з огірком і кропом

Інгредієнти
15 дкг крупно натертих свіжих огірків
1 яйце
1 чайна ложка борошна грубого помелу
1 столова ложка 3% вершків для приготування їжі
1 чайна ложка олії
сіль, кріп - за смаком

Підготовка:
Злегка посоліть тертий огірок протягом 10 хвилин, а потім відкрутіть. Перемішайте збиті яйця, борошно грубого помелу та вершки для готування. Приправити кропом і обсмажити на невеликій кількості гарячої олії, але повільно помішуючи на середньому вогні. Їжте тепло.

Десята година: амарант ківі

Інгредієнти:
1 дл кавказького кефіру
2 столові ложки вискочених насіння амаранту
10 дкг ківі
1 чайна ложка тростинного цукру

Підготовка:
Ретельно перемішайте інгредієнти.

Обід: Куряча грудка на пару, соус з ківі, підсмажена кукурудзяна крупа

Інгредієнти
15 дкг курячої грудки
1 чайна ложка маргарину
1 чайна ложка борошна грубого помелу
1 дл знежиреного молока
15 dkg нарізаного кубиками ківі
мелена кориця, дрібна сіль, приправа до смаженої курятини - за смаком
1 чайна ложка коричневого цукру
2x 1 чайна ложка олії
8 дкг кукурудзяної крупи

Підготовка:
Злегка розмішайте курячу грудку, посипте сумішшю спецій і відкладіть. Для підсмаженої кукурудзяної муки обсмажте на розпеченому маслі 8 дкг кукурудзяної муки до кольору булочки 1 чайної ложки, потім залийте 2 дл злегка підсоленої гарячої води і доведіть до кипіння. Вимкніть вогонь і накривайте кришкою приблизно 15 хвилин, поки вода не вбереться. Їжте гарячим.
Для соусу з ківі нагрійте борошно з непросіяного борошна на гарячому маргарині до піни, потім влийте 1 дл знежиреного молока. Додайте нарізані кубиками фрукти ківі, мелену корицю, трохи солі та коричневого цукру за смаком. Доведіть до кипіння і перемішуйте близько 5 хвилин. Їжте гарячим.
Нагрійте решту 1 чайної ложки олії і обсмажуйте з обох сторін скибочки курячої грудки протягом 3-3 хвилин, влийте трохи води і тушкуйте 10 хвилин.

Перекус: тофі з ківі

Інгредієнти
Соєвий сир віджимають виделками 5 дкг
1 штука ківі
1 чайна ложка меду

Підготовка:
Після миття зніміть шкірку ківі, ризикуйте м’ясом, а потім змішайте його з 5 дкг подрібненого тофу. Нарешті, приправте його медом.

Вечеря: Запечена картопля з сиром та салат з капусти з ківі

Інгредієнти
20 дкг вареної картоплі
5 дкг тертого сиру з кмину
1 чайна ложка олії
Ківі нарізати локшиною 10 дкг
15 дкг тертої капусти
1 столова ложка бальзамічного оцту
мелений кмин, сіль - за смаком
1 ложка мокко коричневого цукру

Підготовка:
Почніть приготування страви з салату з капусти з ківі, 1 годину злегка посоліть, а потім відкрутіть натерту капусту. Тим часом приготуйте соус: покладіть 1 столову ложку яблучного оцту, меленого кмину та коричневого цукру в 0,5 дл води. Потім нарізаний нарізаний плід ківі змішати з натертою на тертці капустою та соусом і відставити. Для смаженої картоплі з сиром ризикуйте відвареною картоплею, посипте тертим сиром кмину, а потім покладіть у вогнетривку миску. Обсмажуйте сир у розігрітій духовці протягом 5 хвилин. Їжте картоплю гарячою, а салат охолодженим.