Перцем у світі є перець чилі, від солодкого до вогненного варіанту. Угорщина також є надзвичайно високим споживачем перцю, оскільки ми виробляємо та переробляємо цей овоч у величезних кількостях. За різновидом та кольором перцю він доступний у різноманітних сортах, але лише повністю розвинені, стиглі плоди містять найбільшу кількість цінних вітамінів та мінералів. Чому так […]

Перцем у світі є перець чилі, від солодкого до вогненного варіанту. Угорщина також є надзвичайно високим споживачем перцю, оскільки ми виробляємо та переробляємо цей овоч у величезних кількостях. Сорт і колір перцю доступні у найрізноманітніших варіантах, але лише повністю розвинені, стиглі плоди містять найбільшу кількість цінних вітамінів та мінералів.

Чому так добре?
Залежно від сорту, енергетичний вміст перцю дуже незначний: він містить лише 20-30 калорій на 100 грам. Вміст поживних речовин: 1,2-1,4 г білка, 3-5 г вуглеводів, 1-1,5 г клітковини і майже 0% жиру. Кількість вітаміну С може становити від 100 до 300 мг. Містити він також містить вітаміни А та вітаміни групи В, каротини та завдяки своїм барвникам поліфеноли. Капсаїцин, який надає гостроту, важливий у гострому, міцному перці, який може допомогти не тільки як пряність, але і при деяких захворюваннях та станах! Використовується для розслаблення м’язів, ревматичних процедур, а також для полегшення болю в попереку, як олія паприки або екстракт паприки.

Що купувати?

  • Виберіть свіжу, тобто тверду, блискучу оболонку, кінець не повинен бути гнилим і на ньому не повинно бути плям. Якщо він забруднений, він може навіть запліснявіти!
  • Якщо ви купуєте гостре, дізнайтеся, наскільки гостре пікантне, і навіть скуштуйте його, тому що готувати з нього не рекомендується.
  • Купуйте лише угорський мелений перець, адже це купує кожен у світі! Точна якість упаковки вказана на упаковці! Якщо ви купуєте на ринку, вам слід спробувати, адже підробка відразу виявляється під час дегустації.!

харчується

Як почистити, на що слід звертати увагу при споживанні?

  • Якщо ви не зробите це відразу, він буде стояти в овочевому відділенні холодильника 3-4 дні.
  • Ретельно вимийте його перед чищенням, ви можете обвести його, нарізати шматочками, і якщо вам подобається і справляється з цим, сміливо їжте і його забруднену гумку, у вас не буде проблем з цим!
  • Якщо ви ріжете сильно, різко, будьте обережні, щоб не торкнутися носа. Ми можемо також спричиняти дискомфорт дітям або тваринам, а не тільки нам самим, оскільки не лише слизова оболонка рота відчуває різкість!
  • Якщо кінчик перцю лише трохи гострий, він може зміцніти, рухаючись до своєї пуми!
  • Якщо ви знаєте смак запрошеного до страви з паприкою гостя, бажано не класти в блюдо міцний (наприклад: лето, рагу), але ми пропонуємо його поруч!
  • Ви також повинні споживати його як соління, оскільки воно все ще зберігає цінні поживні речовини.
  • Перець у гарячому жирі також видає свій характерний аромат, але давайте витягнемо страву з вогню, бо якщо перець підгорить, він матиме неприємний колір і гіркий смак.!
  • Гострий, міцний перець не викликає нарікань у здорових людей із шлунком, він навіть допомагає травленню!
  • Не рекомендується пити воду для сильних, оскільки це ще більше посилює різкий ефект. Натомість молоко може заспокоїти відчуття печіння.

Кому рекомендовано лікування?

  • засоби для схуднення
  • також через низький вміст вуглеводів у діабетиків
  • для тих, хто потребує різноманітності
  • для спортсменів
  • для любителів здорового харчування
  • для розвантажувачів
  • для тих, хто бореться із запором

Для кого це не рекомендується?

  • хто має на це алергію
  • для пацієнтів з жовчним міхуром та тих, хто не переносить шкірку, насіння та гостроту свіжого перцю.

Наступна 3-денна програма допоможе вашому організму з низьким енергоспоживанням, але відносно значним вітаміном С та високомінеральними рослинними продуктами. Лікування буде дійсно ефективним, якщо ви також будете споживати 2 літри води на день протягом 3 днів. Наші рецепти призначені для рафінованих кількостей на людину.

Сніданок: Омлет із зеленим перцем
Інгредієнти:

  • 15 дкг зеленого перцю нарізати кільцями
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка борошна грубого помелу
  • 0,5 дл знежиреного молока
  • сіль за смаком
  • 1 чайна ложка олії

Підготовка:
Для омлету змішайте перець, порізаний в обруч, зі збитими яйцями, цільнозерновим борошном, молоком та кількістю солі за смаком. Смажте на крихітній гарячій олії, постійно помішуючи на сковороді. Їжте свіже, тепле!

Десять годин: 2 дл волокнистого, 100% яблучного соку, розведеного 1 дл води

Обід: Фарширований перець у томатному соусі
Інгредієнти:

  • 2 перці для заповнення
  • 10 дкг пісного фаршу
  • 1/2 яйця
  • 2 столові ложки пшеничних пластівців, змочених у воді
  • за смаком: сіль, паприка, мелений перець, цибульний крем, зелень селери
  • 1 невелика коробка томатного пюре
  • 1 чайна ложка борошна грубого помелу

Підготовка:
Спочатку зробіть начинку! Змішайте нежирний фарш з яйцями, змоченими (і скрученими) у воді пластівцями пшениці, бажаною кількістю солі, цибулевим кремом, паприкою та меленим перцем. Для фаршированого перцю додайте 2 шматочки перцю для заповнення та наповнення, а потім варіть їх у злегка підсоленій гарячій воді. Тим часом для томатного соусу в каструлі змішайте 1 невелику коробку томатного пюре без грудок з борошном, 3 дл води (це може бути навіть окріп перцю). Приправте за смаком подрібненою зеленню селери та сіллю і доведіть до кипіння. При подачі подайте фарширований перець теплим разом з томатним соусом!

Перекус: 1 шматок сирного кубика гострого перцю з 1 ріпою

Вечеря: Булочка з гарбузовим насінням з кремом із сардини із селери
Інгредієнти:

  • 1 булочка з гарбузовим насінням
  • 5 дкг консервованих жирних сардин
  • 1 пучок подрібненого селери зеленого кольору

Підготовка:
Залийте жирним соком сардини наполовину вершки, додайте 1 пучок подрібненої зелені селери, а потім змішайте міксером у крем. Намажте наполовину булочки з насінням гарбуза кремом, і ви вже можете їх споживати!

Фарширований перець з сирним і висівковим печивом
Інгредієнти:

  • 12 товстих перців для заповнення
  • 20 дкг тертої червоної цибулі
  • за смаком: сіль, мелений перець
  • 3 дл натурального нежирного йогурту
  • 50 дкг пісного пробіотичного сиру
  • 12 шт. Цукрова зупинка, печиво з висівками

Підготовка:
Подрібніть перець і подрібніть падаючі шматочки перцю. Сир подрібніть виделкою і ретельно перемішайте з падаючими шматочками перцю, приправте за смаком, посипте натертою цибулею і влийте йогурт. Наповніть цю суміш 12 порціями і знову поставте в холодильник. Їжте його 2-2 шматки кожні 1-1,5 години з 1-1 шматками висівного печива. Замість червоної цибулі до складу інгредієнтів може бути включена солодка цибуля!

Сніданок: 2 дл натурального йогурту, 2 тонкі скибочки малинового джему
Інгредієнти:

  • 2 дл натурального йогурту
  • 2 х1 чайної ложки малинового варення
  • 2 тонкі скибочки гладкого пирога

Підготовка:
Злегка намажте скибочки пирога джемом, і ви також можете з'їсти їх з йогуртом!

Десята година: Томатний смузі з паприкою
Інгредієнти:

  • 2 дл 100% томатного соку
  • 1 дб паприки
  • за смаком: білий мелений перець

Підготовка:
Ретельно перемішайте інгредієнти з 1 дл води, занурювальним міксером та перцем за смаком.

Обід: Оксамитове м’ясо, салат з паприки
Інгредієнти:

  • 15 дкг грудей індички
  • 1 чайна ложка олії
  • 5 dkg твердих речовин tarhonya
  • за смаком: сіль, мелений перець, мелений кмин, паприка, подрібнена петрушка
  • 5-5 дкг червоно-зелено-жовтого болгарського перцю
  • 1 столова ложка білого винного оцту
  • 1 чайна ложка натертої цибулі
  • 1 ложка мокко коричневого цукру

Підготовка:
Для м’яса естрагону ризикуйте індичиною грудкою, обсмажте на гарячій олії на сковороді, а потім змішайте з твердим естрагоном. Знову обсмажте, потім влийте вдвічі більше води, виміряної кількістю естрагону, приправте невеликою кількістю солі, меленого перцю, меленого кмину, паприки. Варити близько 20 хвилин, часто помішуючи, до м’якості. Їсти його можна теплим. Для салату перець тонко нашаткувати, трохи посолити. В 1 дл води змішайте білий винний оцет, натерту цибулю, коричневий цукор та подрібнену зелень петрушки і покрийте скибочки перцю цим соусом. Їжте свіжим!

Перекус: 2 дкг шоколаду чилі

Вечеря: смажена шинка з цибулею з перцем, 1 скибочка житнього хліба, 3 дл води
Інгредієнти:

  • Зелена цибуля нарізана кільцями по 10 dkg
  • Локшина 10 дкг зі свіжим перцем
  • 1 чайна ложка олії
  • 10 дкг шинки, нарізаної тонкою локшиною
  • 1 скибочка житнього хліба

Підготовка:
Нарізану цибулю та перець киньте на сковороду на розігріте масло і відразу додайте 10 дкг шинки, нарізаної тонкою локшиною. Випікайте 2-3 хвилини, постійно помішуючи, і їжте свіжий, складений на житній хліб!