Нут - здоровий, особливо багатий білком овоч. В арабському світі це майже повсякденна їжа, але в Угорщині його регулярно вживають лише послідовники здорового харчування, хоча з ним варто ознайомитися.
1. Добре діє проти раку
Смак нуту солодкий, чимось схожий на волоський горіх, тому ви легко можете вирішити, смачний він чи ні. З іншого боку, це вже не питання, яким чином ви можете запобігти розвитку раку та раку завдяки своєму вмісту антиоксидантів та вітаміну Е. Вміст фолієвої кислоти в нуті допомагає досягти правильної кількості крові. Він також постачає у ваш організм магній, залізо та цинк.
2. Зниження рівня холестерину
Одним з його корисних ефектів є те, що він також знижує рівень холестерину в крові, дозволяючи запобігати серцево-судинним захворюванням. Він також містить пектин, який повільніше підвищує рівень цукру в крові, що робить його чудовою їжею для діабетиків нуту, ввечері або опівдні.
3. Допомагає травленню
Нут також багатий харчовими волокнами, тому він підтримує ваше травлення та допомагає позбутися від відходів, що відкладаються на стінках кишечника. Стимулюючи травлення, він усуває труднощі, викликані запорами, а полегшення травлення також призводить до втрати ваги. Він має низький вміст жиру, а тому особливо корисний для тих, хто діє. Через високий вміст білка як дітям, що розвиваються, так і вагітним та годуючим матерям слід включати нут у свій раціон. Крім того, регулярне вживання може нормалізувати коливання артеріального тиску.
4. Він також ефективний проти депресії та виснаження
Маленькі жовті «кульки» також багаті на каротин, вітаміни В1, В6 та Е. Вони разом із високим вмістом триптофану також допомагають людям із депресією або навіть втомленим, знесиленим дорослим та підліткам. Таким чином, краще вдатися до хорошого салату з нуту, перегною або фалафелю - що також є основою - замість шоколаду, якщо у вас поганий настрій або втома.