дієту

Чи знаєте ви дієту з сирої їжі? Сьогодні Grupo Ebro виявляє вас яка ця тенденція

Харчова дієта складається з споживання сирої або мало обробленої їжі, готується до температури не більше 40 градусів. Інгредієнти, що входять до цього типу дієти, надходять із рослинного середовища: фрукти, овочі, овочі, горіхи, крупи та бобові. Сироїди, як правило, теж веган, виявляють особливий інтерес до походження їжі та турбота про стійкість та навколишнє середовище.

Види приготування сирої їжі

Ті, хто дотримується цієї дієти, віддають перевагу повільному приготуванню їжі та шукають альтернативи, такі як бродіння, зневоднення або маринування інгредієнтів. Основна мета - зберегти всі властивості їжі. Відповідно до цієї тенденції, при приготуванні їжі вище 40 градусів, наприклад, при смаженні або запіканні в духовці, інгредієнти втрачають частину своїх вітамінів та мінералів.

Але добре, сирою веганською дієтою вважається така, при якій 70% їжі вживається в сирому вигляді. Очевидно, є такі інгредієнти, як рис Y Макарони Їх потрібно відварити і не рекомендується їсти сирими. Ця дієта також включає такі продукти, як лобода або насіння Чіа, які забезпечують велику кількість рослинних речовин.

Ну, яка користь від сирої їжі?

Переваг включення в свій раціон сирої їжі багато. Апріорі, сирий ви використовуєте всі поживні речовини їжі, вітаміни, білки та клітковину. Деякі з них руйнуються при високій кулінарії. Слід зазначити, що інгредієнти сироїдіння зазвичай мають з високим вмістом антиоксидантів і допоможе вам оздоровити організм. Крім того, вживання сирої їжі покращує імунну систему та очищає наш організм.

Чи наважуєтесь ви спробувати дієтичну сировину? Ось у вас є тижневе меню де 70% їжі є сирою. Ми також рекомендуємо вам переглянути деякі сирі веганські книги з рецептами, такі як "101 сирий веганський рецепт для вирішення вашого життя", або сирі веганські десерти.