Одним з найпопулярніших методів схуднення є обмежити кількість споживаних нами калорій. Люди, які переслідують ці типи цілей, готові робити все, від зменшення кількості їжі, яку вони їдять, до зосередження на споживанні лише низькокалорійної їжі. Але що відбувається, коли ти потрапляєш до занадто обмеження калорій?

причини

Наука показала, що такі типи різких дієтичних змін можуть призвести до непродуктивності: їм часто не вдається досягти наміченої мети, а ризики для здоров’я, які вони можуть становити, настільки великі, що просто варто сісти, щоб проаналізувати докази як повагу, перш ніж спробувати дієту цього типу.

Для чого потрібні калорії?

Незважаючи на негативний образ, який ми зазвичай маємо про них, важливо пам'ятати про це калорії необхідні. Калорію можна визначити як кількість теплової енергії, необхідної для підвищення температури грама грама води на 1 ° C.

Енергія, яку представляє калорія, корисна для різних процесів організму, таких як:

  • Основний метаболізм: калорії, що використовуються для функцій мозку, нирок, серця, легенів або нервової системи.
  • Травлення: організм використовує певну кількість калорій для перетравлення їжі та її метаболізму.
  • Фізична активність: калорії - це джерело енергії, яке наше тіло використовує для будь-яких фізичних навантажень, від найменших до найбільших фізичних зусиль.

Коли для цих трьох видів діяльності споживається більше калорій, ніж потрібно організму, вони накопичуються, змушуючи набирати вагу, але враховуючи важливість, яку вони надають, ми можемо говорити не про їх усунення, а про збалансування відповідно до наших цілей. Піти в будь-яку крайність однаково шкідливо.

4 причини, чому обмеження калорій є небезпечним

1. Може спричинити падіння метаболізму

Метаболізм - це здатність вашого організму змінювати хімічну природу деяких речовин, включаючи їжу, при обробці. Чим швидший та ефективніший цей механізм, тим краще обробляється їжа.

Введіть a дуже обмежувальна калорійність дієти Це може призвести до схуднення, але також призводить до зниження метаболізму, і це зниження, яке розуміється як уповільнення, може підтримуватися з часом. Іншими словами: якщо ви відмовитесь від дієти з дуже низьким вмістом калорій, оскільки вона занадто важка або неадекватна, ваш метаболізм буде порушений, і деякий час він буде продовжувати повільно переробляти їжу.

Це причина, чому багато хто люди швидко набирають вагу після обмежувальної дієти.

2. Може спричинити втому та харчові дефіцити

Якщо припустити, що калорії є джерелом енергії, яку ми отримуємо з їжею, очевидно, що зменшення кількості продуктів, що містять калорії з нашого раціону, буде представляти менше джерел енергії. Крім цього, скоротити калорії Обмеження доступу до основних поживних речовин також шкідливо, як у наступних випадках:

  • Білок: яловичина, риба, молочні продукти та інші джерела білка також мають високу калорійність. Обмеження споживання може призвести до втрати м’язів, слабкості волосся та ламкості нігтів.
  • Кальцій: уникання молочних джерел калорій, таких як тофу, молоко або сир, пов’язане зі слабкістю кісток, а це, в свою чергу, має більший ризик переломів.
  • Біотин і тіамін: обидва вони присутні в бобових, яйцях, молочних продуктах, горіхах та насінні. Зменшення споживання обмежує наявність вітаміну B, що призводить до слабкості кісток, м’язової слабкості та сухості шкіри.
  • Вітамін А: не вживання овочів, м’яса органів, риби або молочних продуктів може послабити імунітет і призвести до пошкодження очей.
  • Магній - Недостатнє споживання багатих магнієм зерен, горіхів та насіння пов’язане з втомою, мігренню, серцевими порушеннями та м’язовими спазмами.

3. Може знизити народжуваність

Різко обмежте калорії Це може вплинути на здатність до плодючості людини, особливо у випадку жінок, оскільки стабільність яйцеклітин значною мірою залежить від хорошого гормонального рівня.

Щоб жінки мали належний процес овуляції, в їх організмі необхідно підвищувати рівень естрогену та лютеїнізуючого гормону; отже, для належного протікання цих процесів потрібно споживати достатню кількість калорій.

Деякі дослідження з цього приводу вказують на те, що репродуктивні функції жінок пригнічуються, коли їх раціон включає між 22% і 44% менше необхідних калорій.

Деякі ознаки того, що це може відбуватися, полягають у тому, що менструальні цикли втрачають регулярність або - в гіршому випадку - припиняються.

4. Це може вплинути на імунну систему

Скоротіть калорії це може збільшити ризик зараження та захворювань. Особливо це стосується таких вірусів, як застуда.

Кілька досліджень показали, що це особливо відображається на випадку з людьми, які поєднують низькокалорійну дієту з програмами швидкого схуднення.

Дослідження з цього приводу порівнювало спортсменів з різних дисциплін, боксерів, гімнастів та інших, чиї тренування, як правило, в основному зосереджувались на вазі тіла, з іншими, чиї дисципліни менше орієнтувались на вагу тіла. Результати показали, що спортсмени, які тренувались з обмеженою масою тіла, частіше хворіли в місяці, що передували їхнім змаганням.

Як з’їсти потрібну кількість калорій?

Потреби в калоріях різняться залежно від людини залежно від таких факторів, як вік, стать, вага, зріст, рівень фізичної активності та інші речі. Ось чому різні люди не повинні дотримуватися однієї і тієї ж дієти, яка обмежує калорії на основі однієї міри. Натомість важливо, щоб кожен знав свої особисті потреби в калоріях.

Для того, щоб кожен дізнався, скільки калорій повинен споживати, необхідно звернути увагу на такі аспекти:

  • Визначте рівень особистого базального метаболізму: є сторінки з калькуляторами, які допомагають оцінити базальний рівень метаболізму, який кожна людина повинна мати для підтримки стабільних функцій органів. Однак консультація лікаря - завжди кращий варіант.
  • Оцініть щоденну потребу в калоріях: якщо метою є підтримка ваги, необхідно знати, скільки калорій споживати. Знову ж таки: існують інші калькулятори калорій, які можуть допомогти вам отримати показник для цього, хоча можна звернутися безпосередньо до експерта.
  • Визначте, які калорії вам потрібні для схуднення: В ідеалі, щоб схуднути здоровим способом, ви повинні споживати калорії посередині між тими, які необхідні для підтримання вашого основного обміну речовин, і тими, які вам потрібні для підтримки вашої поточної ваги.