бургер

Минули ті роки, коли їсти вегетаріанський або веганський бургер можна було лише для тих, хто дотримувався цього способу життя, або тих, хто хотів схуднути ціною жертви аромату. Сьогодні, Значного прогресу було досягнуто у структурі та смаку овочевих гамбургерів, який може бути таким же смачним, як м’ясні гамбургери, але бути набагато здоровішими і, перш за все, справедливими з тваринами. Якщо вам подобається аромат і смак м’яса (ми знаємо, що у кількох вегетаріанців/веганів кишки перевернуті догори дном), можливо, ви захочете перейти на вегетаріанський бургер. Ось кілька причин, чому варто розглянути зміни:

Схожі повідомлення:

Діти несвідомо пробують веганські бургери і ось що відбувається

10 переваг, які ви помітите, якщо перестанете їсти м’ясо

1. З низьким вмістом жиру та низьким вмістом калорій

Якщо ви хочете схуднути, не кардинально змінюючи свій раціон, ідеальним варіантом буде вегетаріанський бургер. Паніровані овочеві гамбургери мають низький вміст насичених жирів, що робить їх хорошим вибором. Звичайні яловичі гамбургери містять близько 10 грамів жиру, тоді як середній вегетаріанський бургер становить близько 3 грамів. Однак не всі овочеві гамбургери мають низький вміст жиру, тому прочитайте етикетки, деякі навіть жирніші, ніж м’ясні.

На рівні калорійності, м’ясні гамбургери містять в середньому більше 200 калорій на порцію, тоді як більшість веганських гамбургерів не перевищують 70 калорій, тобто одна третина!

2. Менше або консервантів

Консерванти - це добавки, які зазвичай містяться в оброблених харчових продуктах. Консерванти додаються з метою продовження терміну придатності. Це може бути перевагою для виробників продуктів харчування, але у вас є величезний недолік, пов’язаний зі здоров’ям. І деякі м’ясні гамбургери містять нітрити натрію, які можуть призвести до таких небезпечних для життя захворювань, як рак мозку або лейкемія. Хоча оптимальним при споживанні вегетаріанських гамбургерів є те, що вони були приготовані з домашніх інгредієнтів, навіть перероблені набагато корисніші.

3. Багатий клітковиною

Вегетаріанські гамбургери не тільки допомагають підтримувати вагу та уникати бактеріальної інфекції, вони також можуть допомогти запобігати таким серйозним захворюванням, як рак товстої кишки. Це тому, що овочевий бургер містить велику кількість клітковини. Ця клітковина не тільки корисна для товстої кишки, але й корисна для вашого серця. Вживання червоного та обробленого м'яса може бути пов'язане з раком товстої кишки, як зазначено в Звіт ВООЗ кілька місяців тому.

Якщо вам потрібна додаткова інформація про дію клітковини на рак товстої кишки, ви можете побачити її тут.

4. Вони допомагають запобігти захворюванню

Деякі овочеві гамбургери можуть принести користь вашому здоров’ю, запобігаючи хворобам. Наприклад, соєвий (як правило, це інгредієнт у вегетаріанських гамбургерах), як відомо фітохімікати, які допомагають знизити рівень холестерину ЛПНЩ у вашому організмі, також відомий як "поганий" холестерин. Цей холестерин може закупорити артерії та перекрити кровотік, викликаючи серцеві захворювання або інфаркт. Соя у вегетаріанських гамбургерах також може допомогти уникати остеопорозу та інших захворювань кісток, допомагаючи вашим кісткам утримувати кальцій.

Один з можливі мінуси вживання овочевих гамбургерів полягає в тому, що деякі з них можуть містити велику кількість натрію. З цієї причини рекомендується прочитати етикетку з поживністю, щоб переконатися, що гамбургер не містить більше натрію, ніж здоровий. Ви також можете перевірити інгредієнти, щоб переконатися, що у вас немає алергії на жоден з них.

Навіть якщо мова йде про бургери з індички, корисніше біле м’ясо, гамбургери з яловичини не виграють у порівнянні, перевірте це у цій інфографіці.

Рецепти та де купити овочеві бургери

- Вегетаріанські рецепти гамбургерів: На нашому веб-сайті, розділ рецептів, ви можете знайти десятки різних вегетаріанських та веганських рецептів бургерів, які можна приготувати вдома. Більшість з них дуже прості у виготовленні, швидко та з інгредієнтами, які всі ми маємо вдома. Перевірте тут рецепти овочевих гамбургерів.

- Де купити веганські гамбургери: В наш вегетаріанський інтернет-магазин Ви можете знайти безліч вегетаріанських гамбургерів, таких як на фото, за дуже низькими цінами. Клацніть тут, щоб побачити всі наші веганські гамбургери.

Фото клієнта Vegaffinity наших пряних овочевих гамбургерів