солити

8.6. 2012 7:45 Перехід до соленої їжі не є проблемою, якщо ви вирішите споживати кілька речей без рецепта в магазині. Середньостатистична людина в західній країні споживає 3500 міліграмів натрію на день. Це еквівалентно майже 2 чайним ложкам.

Дієтологи рекомендують максимум 2300 мг на день. Але найбільше солять більше, до 77% людей додають сіль у їжу без смаку. Американська FDA нещодавно оголосила про план поступового зменшення солі в оброблених харчових продуктах, яка в кінцевому підсумку може бути пересоленою, і ви точно не очікуєте великої кількості солі в них. Погляньте на ці чотири повсякденні продукти, де сіль захована і ховається у вас, як пастка в продуктовому магазині.

Млинці
До 500 мг натрію можуть містити млинці в мішку, які ми їмо на сніданок. Все, що вам потрібно зробити, - це додавати щось солене, м’ясо або макарони на день, і щоденний раціон стає щотижневим.

Кетчуп
Натрію до 190 мг в 1 чайній ложці? Якщо ви любите кетчуп від усього, від яєць до гамбургерів, лише кілька чайних ложок кетчупу, і ви солите з ніг до голови. У двох столових ложках якогось кетчупу є приблизно така ж кількість натрію, як у двох пакетиках солоних горіхів або картопляних чіпсів.

Консервовані гриби
Одна чашка містить до 440 мг натрію, що становить одну порцію. Овочі повинні бути вашим другом, ми повинні їх їсти, але 440 мг натрію на порцію ?! Пора переосмислити консерви. Натомість вибирайте свіжі або заморожені овочі, що містять макс. 30 мг на порцію або менше.

Булочка
Одна маленька здоба містить до 420 мг і 400 калорій! Мафіни здаються нешкідливими, але здоровий сніданок - це точно не так. Вони містять понад 20% від загального вмісту натрію на добу.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар