естрогену

Естроген і тестостерон - це гормони, які природним чином зустрічаються в організмі жінок і чоловіків. Деякі дослідження показують, що певна їжа може впливати на їх рівень в організмі.

Організм використовує гормони як свої хімічні речовини. Вони відіграють ключову роль у регулюванні лібідо, настрою, здоров’я, родючості та інших функцій організму.

Естроген часто називають «жіночим гормоном», але виробляється як жіночим, так і чоловічим організмом. Якщо естроген присутній в надмірній кількості в чоловічому організмі, це може спричинити ряд проблем зі здоров’ям.

Правда про естроген і тестостерон

Можливо, ви не знали про це, але рівень тестостерону падає з віком. Це також підтвердило дослідження 2016 року, згідно з яким його рівень в організмі щороку після 30 років зменшується на 0,4 - 2 відсотки.

Зниження рівня тестостерону може призвести до депресії, низького лібідо, еректильної дисфункції та зниження енергії у деяких чоловіків. На думку деяких людей, тестостерон втрачається через збільшення естрогену. Однак це неправда - естроген і тестостерон не суперечать один одному в організмі.

Естроген не повинен бути відсутнім в організмі чоловіка чи жінки. Він підтримує функції майже всіх областей тіла, включаючи мозок, серце, кістки, м'язи та імунну систему. Чи можна збільшити або зменшити його рівень, вживаючи відповідні продукти? Згідно з кількома дослідженнями, так.

Продукти, що знижують рівень естрогену

Дослідження впливу їжі на рівень естрогену у чоловіків слід проводити з обережністю. Зазвичай цього є недостатньо доказів або експерименту, застосованого до тварин, а не до людей. Однак у більшості досліджень на цю тему переважають наступні чотири страви:

  • Соєві продукти

Соєві продукти містять багато естрогену у рослинній формі, яку ми знаємо як фітоестроген. Незважаючи на твердження деяких експертів, ця речовина слабкіше естрогену, що виробляється людським організмом. Таким чином, організм отримує фітоестроген за рахунок власного естрогену, який викидає з організму.

Крім того, споживання продуктів з високим вмістом фітоестрогенів знижує ризик деяких захворювань, зокрема раку простати.

  • Глибокі овочі

Як і соєві продукти, цей вид овочів містить низку фітоестрогенів. До них належать, наприклад, цвітна капуста, брокколі або капуста, а завдяки високому вмісту ізофлавони захищають організм від перетворення тестостерону в естроген.

  • Гриби

Деякі види грибів, такі як гриби, знижують рівень естрогену в організмі та підвищують рівень тестостерону.

  • Куркума

Деякі дослідження на тваринах підтверджують, що надмірне споживання куркуміну, який містить куркуму, знижує рівень естрогену в організмі.

Продукти, що підвищують рівень естрогену

При зниженні рівня естрогену слід уникати таких продуктів:

  • Молочні продукти та м’ясо

Усі продукти тваринного походження, включаючи продукти чоловічої статі, містять естроген. Деяким самкам, особливо коровам, цей гормон навіть додають штучно для отримання більшої кількості молока. Споживання таких продуктів може також збільшити рівень естрогену в організмі людини.

  • Алкоголь

Хоча цей термін не часто використовується у чоловіків, алкоголь призводить до підвищення рівня естрогену до такої міри, що може збільшити ризик раку молочної залози - навіть у чоловіків.

  • Крупи

На деяких злаках є грибок зеараленон, який сприяє виробленню естрогену. За підрахунками, до 32 відсотків з 5000 європейських злаків містять цей елемент. Якщо ви хочете взагалі уникнути зеараленону, вам слід подумати про обмеження споживання злакових культур, включаючи ячмінь, пшеницю, рис та кукурудзу.

  • Бобові культури

Сочевиця, горох і квасоля багато в чому корисні для здоров’я - наприклад, завдяки високому вмісту білка вони чудово замінюють м’ясо. Як і соя, бобові містять фітоестрогени, але в кількості, яка вже може спричинити збільшення естрогену.

Оскільки ми включаємо бобові в список найкорисніших продуктів, замість того, щоб повністю викреслювати їх з раціону, вам слід їсти їх у менших кількостях кілька разів на тиждень.