фритюрниці

Ви хочете спростити очищення своєї фритюрниці? Фритюрниця - це невеликий прилад, який дуже корисний щоб наша смажена їжа була вражаючою. Картопля фрі, смажена курка та всі паніровані рецепти просто ідеальні.

Існують фритюрниці для домашнього використання та інші промислові, які також широко використовуються в барах та ресторанах. Але у цього великого союзника кухні проблема: вона накопичує багато жиру, і прибирати це непросте завдання..

Тим не менше, важливо регулярно чистити фритюрницю, не тільки для того, щоб прилад працював краще і довше служив, але й захищав наше здоров’я. Відкрийте для себе 4 методи, які вам допоможуть.

Рішення для спрощення очищення фритюрниці

1. Вимийте кошик для фритюрниці

Кошик фритюрниці - одна з найпростіших деталей для миття, оскільки її можна легко вийняти і, в більшості випадків, навіть покласти в посудомийну машину.

2. Вимийте внутрішню частину фритюрниці

  • Існує дуже корисна хитрість для очищення внутрішньої частини фритюрниці. Він передбачає використання пластикового шпателя для видалення всього жиру, що прилип до нього. Таким чином він не подряпається, а подальша чистка стане набагато простішою.
  • Другим кроком буде миття внутрішньої частини фритюрниці. Для цього існує кілька варіантів. Один з них - наповнити його водою та знежирювачем. Суміш слід довести до рівня, який зазвичай залитий олією, і підключити фритюрку до кипіння кілька хвилин.
  • Інша можливість - закип’ятити воду з миючим засобом у каструлі, а потім перекласти її у фритюрницю. В будь-якому випадку необхідно дати воді постояти кілька хвилин, а то й годину, поки жир не виділиться добре.
  • Після закінчення цього часу воду можна видалити, а фритюрницю знову наповнити чистою водою та знежирювачем.
  • Потім її очищають щіткою, щоб видалити залишки бруду, і промивають, наповнивши воду востаннє. Нарешті вся вода видаляється і добре висушується чистою тканиною.

Оцет та бікарбонат: два чудові союзники для очищення фритюрниці

Оцет - ще один чудовий союзник для очищення фритюрниці. Процедура проста. Залийте фритюрницю чашкою оцту та води. Потім її накривають кришкою і фритюрницю вмикають, поки суміш не закипить. Кип’ятіть близько десяти хвилин і більше, якщо дуже забруднені.

Потім вся вода видаляється, а решта жиру видаляється за допомогою чистої і м’якої тканини. Нарешті, його прополіскують великою кількістю води і добре висушують чистою сухою тканиною.

Харчова сода також дуже добре працює для видалення жиру зсередини фритюрниці.. Для цього потрібно зробити пасту, змішавши бікарбонат з водою, і нанести її на найбрудніші місця. Потім його натирають м’якою зубною щіткою, а до кінця промивають водою і сушать чистою тканиною.

Як почистити зовні фритюрницю

Для очищення зовнішньої частини фритюрниці ви можете використовувати губку, гарячу воду та мило для посуду або якийсь м'який знежирюючий засіб. Тим не менше, дуже важливо добре прочитати інструкції виробника, оскільки кожна фритюрниця різна.

Деякі деталі можуть намочити, а інші ні, тому важливо визначити їх перед тим, як приступити до зовнішнього очищення фритюрниці. Як і в будь-якій операції з прибирання приладу, безпека завжди є найважливішою.

Якщо зовнішня частина також дуже забруднена, ви можете використовувати більш сильний знежирювач, такий як той, що використовується для чищення духовок. Але завжди спочатку перевіряйте інструкції. Якщо фритюрницю регулярно чистити, чистка буде простішою, і фритюрниця прослужить набагато довше..