Нові розмовні портативні комп'ютеризовані ваги, що відстежують порції їжі та те, як швидко людина їсть, можуть стати рішенням для боротьби з ожирінням серед дітей, стверджують вчені.

world

Очікується, що шкала навчить дітей повільно харчуватися.

Пристрій, що називається Мандометр, підтримує вкладку під час їжі та інформує користувача, чи вони їдять їжу, а не їдять її, звичка, яка, як вважають, пов’язана із збільшенням ваги.

Під час тесту на 106 дітей, що страждають ожирінням, пристрій показав "багатообіцяючі" результати, повідомляють дослідники в British Medical Journal (Британський медичний журнал).

Після 12 місяців використання діти менше важили і їли меншими порціями.

За допомогою мандометра, Створені дослідниками з Інституту Каролінської в Стокгольмі, діти зменшили швидкість їжі на 11%, тоді як інша група дітей, які не користувались пристроєм, збільшили швидкість на 4%.

Дитяче ожиріння є зростаючою проблемою здоров'я, і ​​поки що існує мало доказів, що підтверджують певну програму лікування для боротьби з нею.

Довго і швидко

Хоча невідомо, чи певні специфічні режими харчування є загальними для всіх людей, що страждають ожирінням, нове дослідження показало, що всі діти дуже швидко їли великі порції їжі.

Експерти вважають, що надто швидке вживання їжі може заважати вродженій сигнальній системі, яка повідомляє мозку припинити їсти, коли шлунок наповнений.

Але з перших років життя діти за допомогою вказівок, які дають дорослі, таких як «обов’язково їжте все», діти вчаться скасовувати ці сигнали.

Вважається, що люди з ожирінням їдять дуже швидко і великими порціями.

Спочатку вчені розробили пристрій для допомоги пацієнтам з булімією, які, як правило, їдять занадто швидко.

Тереза ​​робить вимірювання швидкості, з якою їжа зникає з тарілки. Вчені сподіваються, що пристрій може навчити людину їсти менше і повільніше.

І якщо користувач їсть занадто швидко, машина скаже їм.

Натхненні цією роботою, вчені з Дитячої лікарні та Університету Брістоля вирішили протестувати шкалу на власних ожирілих дітях.

За словами провідного дослідника професора Джуліана Гамільтона-Шилда, "масштаб їм справді допоміг".

Навчання

Діти, за його словами, навчились їсти повільніше, і в результаті раніше відчували ситість і менше їли.

"Розмір їх порцій зменшився на одну сьому, і хоча ця кількість здається не надто великою, цього достатньо, щоб змінити ситуацію. І поліпшення, здається, тривале, оскільки тривало протягом шести місяців після закінчення судового розгляду", Гамільтон Щит.

Вчений вважає, що люди повинні намагатись їсти не менше 10 хвилин, в ідеалі сидячи за столом, а не перед телевізором.

"Що, як правило, трапляється, коли ми їмо самі або під час перегляду телевізора, це те, що ми їмо швидше. Тоді ми втрачаємо сигнали, які говорять нам про те, що ми ситі і що нам слід припинити їсти".

Однак інші експерти вважають, що, хоча пристрій може здатися корисним, це зайве, оскільки батьки повинні навчити своїх дітей правильно харчуватися. Тобто повільно і невеликими порціями.

"Проблема в тому, що цього не відбувається", - говорить Там Фрай з британського Національного форуму з ожиріння.

"Оскільки у нас багато дітей, які їдять занадто багато і занадто швидко, набирають вагу і створюють майбутні проблеми не тільки собі, але і медичним службам".