Їжа, багата клітковиною, антиоксидантами та вітамінами, є найкращим місцем для початку дня.

їсти

1. БРУДИНА

в чорниці він надзвичайно багатий антиоксидантами, більше, ніж інші фрукти чи овочі. антиоксиданти крихітні молекули, які можуть утримати певні типи раку, запобігти старінню та втраті пам’яті.

Скільки? Щодня по ½ кружки чорниці ви можете насолоджуватися усіма перевагами для здоров’я фруктів.

Порада: Додавайте чорницю до млинців в останню хвилину, оскільки термічна обробка зменшує вміст вітаміну С в чорниці.

2. ЧЕСНИК

Він має антибактеріальні, протигрибкові та противірусні властивості. Сполуки сірки в часнику, які мають антиоксидантну активність, ефективні проти більшості захворювань. Вже 6 порцій на тиждень з часником Ви можете зменшити шанси на серцево-судинні захворювання, рак шлунку та простати.

Скільки? Включіть часник у свій раціон, споживайте його в тій чи іншій формі щодня.

Порада: Вичавіть або наріжте часник і дайте постояти 10 хвилин, щоб бути найбільш ефективним.

3. ОЛИВКОВА МАСЛА

Одним з найбільш здорових джерел жиру та олії є оливки. Найбільша перевага оливкова олія, знижувати шкідливий холестерин, одночасно підвищуючи хороший холестерин. У ньому повно антиоксидантів, які захищають стінку судин від накопичення холестерину.

Скільки? 1 столова ложка оливкової олії на день - це потрібна кількість.

Порада: Шукайте “незаймана”, “екстра незаймана” та “холодного віджиму”.

4. БРОХОЛ

Відтепер ви будете виглядати по-іншому брокколі, як супер-їжа номер один проти раку. Сполуки сірки мають детоксикаційну дію, зменшують ризик раку молочної залози, легенів і товстої кишки.

Скільки? Найкраще щодня з’їдати півкружки вареної або сирої брокколі.

Порада. Якщо ви не хочете пошкодити здорові інгредієнти, готуйте брокколі лише 3-4 хвилини.