Світ стосується не лише бананового хліба. Автор Nosalty, Флора Герцені, представила вам три прості у приготуванні бананові десерти.
Банани дуже здорові
Банани, як і інші фрукти, надзвичайно поживні та корисні для здоров'я, і їх можна купувати цілий рік від ринку до супермаркету скрізь. Банани можна їсти самостійно, смаженими, як смузі - деякі сорти можна використовувати навіть як овочі, супи, гарніри. Відмінне дитяче харчування, легко пережовується, засвоюється, ідеальна їжа для будь-якого віку. Банани також благотворно впливають на наш організм - це підвищує концентрацію уваги, повний клітковини, калію, фолієвої кислоти, магнію.
Найкраще використовувати його - випікати його в булочці або в якомусь змішаному тісті у вигляді пюре, оскільки це надає коржам чудову текстуру та солодкий смак замість цукру. Ідеально підходить для веганської або вегетаріанської дієти, з цим варто експериментувати.
Щойно ми зробили три простих, але ще більше бананових смаколиків, ми покажемо вам рецепти. Ви можете використовувати їх на сніданок, закуски, десерти, насі!
1. Золотий шматочок, тобто карамельно-банановий французький тост
Неодмінним персонажем у прохолодних бранчах є французький тост, тобто солодкий хутряний хліб. Найкраще це зробити з трохи пересоленого хліба. Це дуже проста, підбадьорлива солодка, і хоча її зазвичай їдять як сніданок, її навіть можна використовувати як основну страву після легкого супу. Тепер ми демонструємо райський карамельно-банановий варіант ... солодкий, увагу!
Термін французький тост буквально означає французький тост і не має нічого спільного з відомим французьким гарячим сандвічем. Але тоді що це?
Відповідь - солодкий пухнастий хліб! Він майже такий самий, як у нас, але зверху на нього не кладуть сметану чи сир - це підходить для замочування його в цукрово-корично-яєчно-молочній суміші. Насправді його навіть можна зробити з торта! Подавати теплим, посипавши цукровою пудрою, прикрасивши свіжими фруктами, зверху з ванільним морозивом. Живопис не може бути красивішим.
2. Банофі, а Ролс-ройс з банановими пирогами
Дитина любові Банофі і Іриски - Банофі. Це звучить по-американськи, але це робота англійців, оскільки вони об’єднали ці дві цукрові бомби в один пиріг. Карамель та банан зі збитими вершками зверху ... хто міг би встояти перед цим? Справжня калорійна бомба, яка не вимагає занадто багато часу та енергії, і її краще робити швидко.
Пиріг з баноффі народився в стінах ресторану в Східному Ессексі в 1971 році і зараз знаходиться в суспільній свідомості як британський національний десерт. В основі його лежить суміш типових мелених вівсяних пластівців та вершкового масла Amcsi, на які наноситься масивний шар карамелі на основі згущеного молока. Саме сюди потрапляють скибочки бананів - так само по-сільському - і все це увінчується великою кількістю збитих вершків і «дрібно» посипається деякими шоколадними чіпсами.
Торт з пітетами мав такий величезний успіх відразу, що його не могли зняти з меню, пізніше рецепти взяли на себе багато ресторанів, а оскільки він абсолютно простий, люди також почали робити його вдома - щоб побалувати себе.
Правда, англійців зробити простіше, оскільки вони зазвичай використовують готовий карамельний соус, але ми голосуємо за будинок. Це дійсно того варте, це не складно, а результат вартий всього витраченого часу та енергії.
3. Хрусткий пухнастий банан або фарфоррозкішний десерт "шведський стіл"
Днями я експериментувала з рецептом відомого хрусткого смаженого банана з китайських буфетів. Пухнастий банан особливий, концентрований і справді дуже смачний, і повірте, це можливо вдома! Це не зовсім дієтичне солодке, але ця стаття написана не в дусі дієти. Після хорошого кисло-солодкого супу або ароматної розсипчастої курки це майже обов’язковий улов. Всередині розсипчаста, зовні делікатна хрустка.
Банани містяться майже в кожному домогосподарстві, а також цукор, борошно та яйця. І стільки інгредієнтів достатньо для цього супер теплого десерту, який ми поливаємо на шию медом і посипаємо кунжутом.!