Прямо з книги «Веганські кондитерські вироби» фартуха де Альсеса.
Крістіна Мартінес та Люїс Кортес, автори веганського кулінарного блогу "Фартух де Альсес", дебютують у видавництві своєю книгою "Веганські кондитерські вироби" (Оберон, 18 євро). Серед його рецептів класичні десерти, оригінальні торти та нескінченні ідеї насолоди солодким, не вдаючись до будь-якого інгредієнта тваринного походження. Ви хочете спробувати? Ми вибрали чотири найнеобхідніші речі, які ви не можете пропустити і які ви можете підготувати без ускладнень свої основи комори.
Веганський чізкейк
Якщо ви шанувальник класичного нью-йоркського сирника (з бісквітною основою та варенням з чорниці або малини), вам доведеться спробувати цю версію, в якій вершковий сир замінений соєвим кремом та овочевим напоєм. Результат? Ви повинні спробувати, бо це вас здивує! Дотримуйтесь повного рецепту веганський чізкейк.
Веганський брауні
Якщо є один десерт, який рухає ласунами, це брауні. Тому цього не могло не бути у цій підбірці веганських солодощів. Шоколад все ще є головним героєм, але цього разу яйця та масло залишаються в коморі. Дотримуйтесь, крок за кроком, рецепту веганський брауні від Elk Apron і виявіть, що він такий же хороший (і навіть кращий), ніж його класична версія.
Веганське печиво з шоколадом
Якщо ви хочете розпочати світ веганських десертів за простим і швидким рецептом, це веганське печиво з шоколадною стружкою вони найкращий варіант.
Веганський яблучний пиріг
Кондитерський крем з цього веганський яблучний пиріг Він стане важливим у ваших десертах: простий у приготуванні, легкий і дуже корисний, ви не захочете відмовлятися від нього в інших рецептах десертів.
Веганські рецепти фартуха з лося
А насолодившись цими кондитерськими класиками у веганській версії, чому б не кинутись новими ідеями? Отримайте наймилішу книгу рецептів Крістіни та Люїса, авторів «Фартуха де Альсес», і дізнайтеся, як змінити час десерту за допомогою легкої та доступної кошика.