МАДРІД, 23 березня (EUROPA PRESS) -
Більше 27% іспанського населення дотримуються певного типу дієти, і лише в 60% випадків це відбувається за призначенням лікаря.
Тобто, 40% дотримуються дієти без медичної консультації, що є дуже поширеним явищем серед осіб молодше 35 років та жінок, згідно з результатами Національного обстеження харчування, підготовленого Обсерваторією харчування та спонсорованого Nutricia, представленого сьогодні в Мадриді.
Президент Іспанського товариства з харчування Асценсіон Маркос запевняє, що відсутність медичних рекомендацій серед тих, хто харчується дієтою, пов'язана з тим, що "в Іспанії немає жодної харчової освіти". "Населення повинно мати певні рекомендації та знати, що їх повинен консультувати професіонал", - сказав президент. "Сьогодні кожен може взяти що завгодно, це поширюється з рота в рот, і простіше зробити це простим, ніж звернутися до лікаря або ендокринолога", - додав він.
Крім того, "в Іспанії всі думають, що знають про їжу", - сказав Акіліно Гарсія, член Національної ради з питань продовольства Генеральної ради офіційних асоціацій фармацевтів Іспанії, для якого "ми не знаємо про проблему". У цьому сенсі результати дослідження визначають, що 18% громадян вважають себе хорошими законними посиланнями на те, що таке хороша дієта, а 2% вважають другом або родичем.
Незважаючи на те, що згідно з дослідженням жінки від 35 до 54 років вмирали більше разів, серед них існує більша стурбованість доглядати за собою краще. Таким чином, "жінки більше обізнані і їдять набагато краще, кидають більше овочів, риби, фруктів", - сказав президент Іспанського товариства харчування.
Результати опитування підтверджують, що більшість жінок вживають більше знежиреного молока, сахарину, цільнозернових продуктів, споживають молочні продукти, овочі, фрукти та часто готують на грилі, ніж чоловіки. Однак чоловіки споживають більше цукру, картоплі, смаженої їжі, ковбаси, вина та хліба.
Найвидатнішим, на думку Маркоса, є те, що "незважаючи на напружене робоче життя, шкідлива їжа не з'явилася в результатах, оскільки 78% населення їсть домашню їжу вдома". Однак він зазначив: "Іспанці знають, що вони їдять мало овочів, риби і багато м'яса; тому вони визнають, що в їх раціоні є недоліки і що вони не займаються фізичними вправами".
- 40 відсотків еспа; Олесь вдається до полівітамінних добавок; унікальний для повноцінного харчування
- Це виконує всі її забаганки - це гнучка дієта, якої Меган Маркл дотримується щодня
- Європейський неолітичний чоловік змінив раціон риби на м’ясо та овочі більше, ніж років тому
- Дієта генотипу Що це таке Як робиться ложка
- Як я можу скласти власну дієту і знати, що мені потрібно їсти?