Всі люблять солодощі - але оскільки вони досить товсті, нам, на жаль, часто доводиться відмовлятися від них. На щастя, однак, є деякі реформаторські торти, які дуже смачні, а також низькокалорійні. Ось наші п’ять фаворитів, рекомендованих вашим дієтологом.
Реформа здоба
Інгредієнти: (На 12 штук): 1 пакет вівсяних висівок (250 г), ½ пакет розпушувача, 10 дкг родзинок, 1 жменька подрібнених волоських горіхів, 2 чайні ложки кориці, 2 дл нежирного молока, 2 дл 100% яблучного соку або легкий яблучний сік/консервований /, 1 подрібнене яблуко, 5 столових ложок меду (замість натурального підсолоджувача), 2 столові ложки олії, 5 дкг подрібненого чорного шоколаду
Підготовка: Піч попередньо розігріта до 180 ° C, а інформація про кекси застелена папером. Змішайте інгредієнти в мисці виделкою, а потім ложкою в шматочки булочки. Перед випіканням дайте постояти у формі 5-10 хвилин, щоб вівсяні висівки набрякли. Випікайте 15-20 хвилин (тест голкою!). Час підготовки: 45 хв
Незабаром можна звикнути не відмовлятися від абсолютно нездорових закусок, коли хочеться чогось солодкого, це лише питання свідомості та сили волі. Варто знати деякі факти про білий цукор, які можуть допомогти вам подолати свою тягу до нього.
Шоколадне печиво з вівсяними висівками
Інгредієнти: 7,5дкг вівсяних пластівців, 7,5дкг пшеничних висівок, 0,5дкг харчової соди, 2-3 ст. какао-порошок, 10dkg м’якого вершкового масла, 1 яйце, підсолоджувач.
Підготовка: Розігріти духовку. Я смажу і подрібнюю 5dkg вівсяних пластівців у кавомолці. Потім я змішую все після того, як я змішую яйця, масло, «цукор» до піни. Я формую кульки розміром з волоський горіх, розплющую їх за 8 хвилин. Будьте обережні, тому що випічка може вмістити максимум 6-7 у деко, щоб вони не зростались разом.
Дієтичні вафлі
Інгредієнти на 5 шт: 7 дкг вівсяних висівок, 2 дл нежирного молока, підсолоджувач, 2 яйця, аромат ванілі
Підготовка: Я відокремлюю яйця, змішую їх жовтки з вівсяними висівками, молоком, підсолоджувачем та ароматизатором. Я збиваю яєчний білок у тверду піну, а потім обережно змішую його з іншими інгредієнтами. Я випікаю у вафельній духовці і подаю підсолоджуючий пудинг, дієтичну кашу, дієтичні збиті вершки або просто какао-порошок.
Вівсяно-яблучне печиво
Інгредієнти: 500 г дрібнозернистого вівса, 1,2-1,5 кг яблук, 100 г маргарину, 100 г крупно нарізаних підсмажених волоських горіхів, мелена кориця за смаком, щіпка солі, сухарі (для посипання на деко), підсолоджувач, можливо трохи цукру або меду, у випадку солодкого яблука достатньо 2 столових ложок на ціле), 2 жмені попередньо замоченого родзинок або іншої м’якої сушки (за бажанням)
Підготовка: Яблука вимити і натерти на шкірці на шкірці на крупній тертці. Змішайте з вівсянкою, волоськими горіхами та розтопленим маргарином та варениками. Приправити сіллю і корицею. (Найпростіше «замісити» вручну). Розкладіть деко для запікання розміром 25X35 см (або будь-яким іншим J, просто не дозволяйте шару маси бути занадто товстим) і посипте сухарями. У це ми вкладаємо масу, яку рівномірно віджимаємо руками. У духовці 180 градусів прибл. Випікайте 30 хвилин. Дайте охолонути в деко, а потім наріжте кубиками. Можна довго зберігати в холодильнику
Яблучно-вівсяні кекси
Інгредієнти: 4-5 зелених яблук (замість яблук ви можете спробувати їх з грушами), 2 яйця, 20 dkg борошна (10 dkg дрібного борошна, 10 dkg цільнозернового борошна), 10dk вівсяних пластівців, 2d розтопленого вершкового масла, 1 склянка кефіру або йогурту, 1 чайна ложка харчової соди, підсолоджувача
Підготовка: Інгредієнти змішують за допомогою роботизованої машини, за винятком яблук (можливо, груш). Поки це тісто «відпочиває», яблуко миють, очищають від шкірки і нарізають невеликими кубиками. Ви також змішуєте це з тістом, потім звичайним способом вистилаєте форму для випікання здоби папером для випікання здоби, а потім ви пилуєте тісто в невеликі кошики. Випікається в духовці при 180-200 С ° близько 20 хвилин.
Вівсяні поцілунки по 9 штук
Інгредієнти: 7 дкг вівсяних пластівців, 6 дкг борошна грубого помелу, 1 чайна ложка розпушувача, 1 ½ чайної ложки меленої кориці, невелика сіль, мелений мускатний горіх, 10 дкг компоту з вишні без кісточок (або 5 дкг ізюму), 5 дкг цукру або цукрової пудри, порошок ріпаку або соняшникової олії, 1 терте яблуко, 1 яєчний білок, 1 чайна ложка ванільного аромату
Підготовка: Розігрійте духовку до 180 С (це рівень 4 для газової духовки). Змішайте в мисці вівсянку, борошно, розпушувач, корицю, сіль і мускатний горіх. В іншій мисці обережно змішайте цукор або порошкоподібний підсолоджувач з половиною ретельно злитого компоту з вишні, олією, тертим яблуком, збитими яєчними білками та ароматом ванілі, а потім ретельно перемішайте вміст двох чаш. Помістіть 1,5 з половиною столових ложки ворсу у незмитий деко на відстані 2,5 см один від одного і випікайте на твердому тілі приблизно Через 10-15 хвилин. Подавайте, прикрасивши відкладеним компотом з вишневої діабетичної сировини. Смачна страва на сніданок або склянка чаю на десять годин, перекус.
Коментарі від Крішти Фекете, дієтолога: "Мені більше подобається вишневий компот. Якщо ви відчуваєте, що тісто занадто сухе, ви можете пом'якшити його соком компоту. На відміну від рецепту, я, як правило, додаю менше олії, але більше компоту. Це також смачно зі смородиною".