Можливо, навіть краще смажити на грилі навесні, ніж влітку: у прохолодну вітряну погоду ноги людини не горять там до бетону, тому ми воліємо повісити біля багаття, обертаючи м’ясо та овочі. На наш погляд, блюдо-гриль найкраще, якщо воно буде захоплюючим, змістовним, барвистим, і це нормально, якщо ми зможемо зробити це напередодні, щоб у нас не було нічого спільного з ним того дня, просто дістати його з холодильника .

зробити

Трохи свіжого кропу з саду, йогурту та в значній мірі зроблений цей салат із квасолі, що не зашкодить, якщо ви кинете його разом за день до смаження та трохи відпочинете в холодильнику.

Ті, хто вже виявив, наскільки смачно може бути кілька солодких закусок у солоній страві, напевно напишуть цей прохолодний гарнір, який буде смакувати по-справжньому літнім та свіжим з лимона та петрушки.

Цей бальзамічний оцтовий гарнір є ідеальним супроводом до будь-якого з більш жирних сортів м’яса, і крім цього, ви можете кинути його разом приблизно за хвилину, як тільки овочі закінчаться на грилі. Після приправи збийте разом зі свіжим базиліком і великою жменею руколи.

На додаток до кількох скибочок вершкового аромату та зеленого пряного сиру халумі, цей грибний салат є найсмачнішим, який ідеально підходить без кубиків бекону, навіть якщо додому приїде гість-веган.

Якщо ви любите незвичайні гарніри, подавайте м’ясо з кроповою полентою, яка добре поєднується з порцією козячого сиру та відром йогуртового салату з огірків.