5 хибних уявлень про дієту при діабеті

Без сумніву, навчитися лікувати діабет - це майже як нова професія. Почувши багато нової інформації, не дивно, що ми трохи розгубилися. Однак краще якомога швидше позбутися наведених нижче помилок!

уявлень

ПОМИЛКА 1: Ми можемо їсти що завгодно з наркотиками

Ми схильні думати, що нам не потрібно робити нічого, крім прийому призначених ліків для свого здоров’я. Проте без здорового харчування та активного способу життя, насиченого фізичними вправами, важко контролювати рівень цукру в крові. Окрім ліків, нам потрібно знайти баланс у харчуванні та способі життя, що також вимагає постійного контролю рівня цукру в крові. Ведення щоденника результатів, що можна зробити навіть в Інтернеті, наприклад, за допомогою безкоштовного журналу охорони здоров’я, дуже допомагає в інтерпретації цінностей та баченні тенденцій. .

Міф 2: Діабетики повинні харчуватися спеціальною діабетичною їжею

Здорова дієта, рекомендована діабетикам, не ґрунтується на продуктах діабету. Але це багато в чому схоже на здорову дієту, рекомендовану всім: помірні жири (особливо насичені та трансжири), сіль та цукор, але також багаті цільними зернами, нежирними білками, овочами та фруктами. Деякі продукти для діабету можуть навіть підвищити рівень цукру в крові, і вони значно дорожчі за звичайні продукти.

ОГРАНИЧЕННЯ 3: Тільки цукор підвищує рівень цукру в крові, або ми можемо спокійно їсти продукти без цукру

Поширена помилкова думка, що лише цукор, цукриста їжа та напої підвищують рівень цукру в крові. На відміну від цього, реальність така, що наша травна система також розщеплює вуглеводи на цукор, тому споживання вуглеводів також має ефект підвищення рівня цукру в крові. Торти та тістечка без цукру дуже популярні, хоча вміст калорій, жиру та вуглеводів не обов'язково низький. Під час покупок не поспішайте перевіряти етикетки та враховуйте не тільки вміст цукру в їжі, але й вміст вуглеводів при виборі.

4. ОШИБКА: Діабетики не повинні їсти хліб, картоплю та макарони

Крохмалисті продукти, такі як хліб, макарони, рис і каші, є основними джерелами енергії в організмі, сповнені вітамінами, мінералами, а також з низьким вмістом жиру. Незважаючи на те, що вони підвищують рівень цукру в крові, вуглеводи потрібні всім, навіть діабетикам. Головне - знати, яку кількість харчової групи нам дозволено вживати, щоб рівень цукру в крові залишався в оптимальному діапазоні, і ми не набирали вагу. Наприклад, вибирайте продукти з цільного зерна та клітковини. Важливо також знати, що вуглеводи містяться не тільки в хлібі, картоплі, макаронних виробах і крупах, а й у певних видах овочів, таких як квасоля, горох, а також у молочних продуктах та фруктах.

5. ОШИБКА: жир не має значення

Оскільки жир не підвищує рівень цукру в крові, ми думаємо, що нам навіть не потрібно звертати на це увагу, хоча це така ж проблема, як і цукор. У жирах багато калорій, і якщо їх вживати в помірних кількостях, це може призвести до збільшення ваги. Насичені жири та трансжири також підвищують рівень холестерину та збільшують ризик серцевих захворювань.