Складіть список і перевірте! Якщо ви просто хочете бути вегетаріанцем, бо чули, що це деякі знаменитості, подумайте ще раз. Спочатку складіть список причин, чому ви хочете дотримуватися цієї дієти. Це допоможе вам зрозуміти, чи справді ви прихильні вегетаріанству, адже перехід на ваші незначні зусилля не менше [...]

Складіть список і перевірте ще раз!

Якщо ви просто хочете бути вегетаріанцем, бо чули, що це деякі знаменитості, подумайте ще раз. Спочатку складіть список причин, чому ви хочете дотримуватися цієї дієти. Це допоможе вам зрозуміти, чи справді ви прихильні до вегетаріанства, оскільки зміна буде коштувати вам чималих зусиль. Крім того, після складання списку ви зможете відповісти на питання, чому ви стали вегетаріанцем пізніше.

Потім уважно прочитайте тему!

По-перше, вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб переглянути вашу власну та історію хвороби вашої родини, оскільки веганське харчування часто багате соєю. (Наприклад, при раку молочної залози вживання занадто великої кількості сої може бути шкідливим, оскільки вона має естрогеноподібну дію на ваш організм.) По-друге, перед тим, як вникати в справу, дізнайтеся, що саме і як робити те, що потрібно змінити. Можливо, вам знадобиться багато часу та зусиль, щоб перевірити всі ярлики та знайти продукти, які повністю сумісні з вашою новою дієтою. Вам потрібно звикнути завжди читати етикетки на продуктах, маючи можливість визначити, який саме інгредієнт, щоб ви могли бути впевнені, що знаєте, яка їжа містить приховані тваринні інгредієнти.

кроків
Дізнайтеся, як готувати вегетаріанську їжу!

Вегетаріанська дієта вимагає планування та підготовки, тому, можливо, ви захочете придбати кілька веганських кулінарних книг або пошукати рецепти в Інтернеті. Коли ви знайдете продукти, які вам найбільше подобаються, і можете їх готувати регулярно, робити покупки стане набагато простіше.

Позбудьтеся спокуси!

Прикрасьте свою кухню по-веганськи. Важливо не лише викидати невегетаріанську їжу, але й наповнити холодильник та комору великою кількістю здорової, веганської їжі. Крім того, коли ви їсте в ресторані, завжди зазначайте офіціантам, перш ніж замовляти, що ви вегетаріанець, тому їм відразу запропонують такий вид їжі.

Просити про допомогу!

Важливо переконатись, що вегетаріанська дієта, якої ви дотримуєтесь, добре збалансована. Це означає, що ви отримуєте в організм достатню кількість білка, вітамінів та мінералів. Тому бажано час від часу відвідувати дієтолога, який допоможе скласти дієту відповідно до ваших потреб.