ОВОЧІ (не менше 2 порцій/день)
Порція овочів (140-150 г сирих і чистих) еквівалентна 1 невеликій тарілці варених овочів (мангольд, шпинат, капуста, брокколі, гриби, осот, морква, гарбуз, зелена квасоля.) 1 велика тарілка ендівії, салату, ½ баклажан, ½ кабачок, 1 середній помідор), 1 ендівія, 1 середній перець, 1 невеликий огірок, 1 велика морква, 4 середні артишоки, 6 дрібних спаржів, ½ склянки томатного соку
Якщо ви хочете дізнатись більше, проконсультуйтесь:
ФРУКТИ (мінімум 3 порції/день)
Порція фруктів (140-150 сирих і чистих) еквівалентна 1 шматку середніх фруктів (груша, яблуко, апельсин, банан, айва, грейпфрут тощо), 1 середній шматочок дині, кавуна або ананаса, 1 склянка 100% сік (без додавання цукру) 2-3 середніх шматочки абрикосів, слив, фініків, мандаринів, інжиру тощо, 4-5 мушмул, 8 середніх полуниць або 1 десертна тарілка вишні, виноград, ожина, смородина тощо.