Як приготувати гамбургер? Якби ідеальний гамбургер існував ... Що б це було для вас? Без масла, смажене, смажене на грилі?

У цій публікації ми поговоримо про різні способи приготування цього смачного рецепту в будинках та ресторанах по всьому світу, зосередившись на п’яти найпоширеніших пропозиціях щодо приготування гамбургера, пізнати їх та насолодитись ними!

У пошуках ідеального гамбургера

Світ повний шанувальників гамбургерів! Ви теж один з них? Традиційно багато домогосподарств готували смачні домашні гамбургери з фаршем, яйцями та хлібом. Хоча цю смачну страву готують досі, сьогодні дуже легко знайти найрізноманітніші рецепти як у магазинах, так і в м’ясниках. У нашому випадку ми рекомендуємо курку та індичку, оскільки це м’ясо, як відомо, ідеально підходить для будь-якої дієти. Якщо ви хочете дізнатися більше про користь курячого м’яса, рекомендуємо прочитати пост: переваги вживання курячого м’яса.

І це те, що від Альделіса ми також беззастережні до гамбургерів. Підтвердженням цього є наші понад 9 пропозицій інший що ми пропонуємо вам від Альделіса. Захоплені гастрономією та насолодою на кухні, ми пропонуємо різні страви для курячих та індичих гамбургерів, а також наш асортимент гнучкі гамбургери (зі шпинатом, морквою чи кабачком) Хочете знати, як насолодитися цим смачним рецептом у повній мірі? Ну продовжуйте читати.

А ти, якому рецепту гамбургерів ти віддаєш перевагу?

Гамбургер, приготовлений на сковороді

Починаємо з класичного способу приготування гамбургера: на сковороді. Це здається занадто простим способом, і справді, він є. Але ... Є кілька хитрощів, про які слід пам’ятати!

Щоб смажити гамбургер добре, вам не потрібно додавати занадто багато олії, ви повинні додавати м’ясо на сковороду, коли олія гаряча, і вам не потрібно стискати гамбургери шпателем, щоб запобігти втраті соків і тим самим зробити його соковитішим. Зменшіть вогонь, щоб він варився зсередини, а не горів зовні. Фокус? мати терпіння!

Якщо ми збираємося класти сир, найкраще класти його на першу приготовлену сторону, коли ми його перевернемо. Якщо ви збираєтеся готувати густий гамбургер, сир краще покласти трохи пізніше, щоб ми уникнули його занадто сильного танення.

Гамбургер на грилі (майже без олії)

Спосіб готувати з меншою кількістю олії, ніж на сковороді і, звичайно, з кляром - це варіант гамбургера, приготованого на грилі. Ми не рекомендуємо готувати його без олії, оскільки м’ясо дуже легко прилипає до залізної пластини. У цьому випадку ми рекомендуємо придбати хороший шпатель, який допоможе вам перевернути його, якщо він зламається.!.

приготування

Гамбургер на грилі (без масла)

Якщо запитати любителя м’яса як приготувати густий гамбургер, Ви, мабуть, відповідальні: "Звичайно, на грилі!" Якщо ви хочете якомога більше зберегти смак хорошого гамбургера, ви можете скористатися цим варіантом. Обов’язково гарненько натріть стійку кухонним папером, змащеним маслом, і намагайтеся не перевертати гамбургери занадто багато разів: достатньо одного повороту через 5 хвилин підсмажування однієї сторони.

Запечений гамбургер

Ми відкриваємо все більше і більше застосувань для наших духовок! І, власне, ви також можете приготувати гамбургери. Для цього ви можете їх влаштувати у посуді, захищеному від духовки, папером для випічки внизу і поставте їх у духовку при 180 градусах на 15-20 хвилин. Звичайно, не забудьте їх повернути!

Панірований бургер

У стилі традиційних російських стейків ви можете накрити гамбургер на 180 градусів, покривши його та обсмаживши. Хрусткіший смак, який ви отримаєте завдяки яйцю та сухарям. Також вам знадобиться сковорода, цього разу, з більшою кількістю олії. Якщо ви приготуєте його як у гамбургері, у вас вийде смачний хрусткий курячий бургер!

Виберіть спосіб, який ви обрали для їх приготування, найголовніше, що ви дозволяєте своїй фантазії літати і створюєте свій ідеальний рецепт гамбургерів. Щоб відкрити рот щодо вашого наступного творіння, ми залишаємо вам список продуктів Aldel, де ви можете знайти кілька пропозицій. Смажена на сковороді, запечена, смажена або смажена ... завжди смачна!