П’ять солодких рецептів, які приховують еластичність, м’якість і гарний колір гарбуза.
Відкрийте для себе десерти з гарбуза
Десерти з гарбуза досі є відносно невідомими для нашого народу. В основному це пов’язано із звичаєм у цьому випадку гарбузових супів чи бульйонів. Але чому б не використати цей осінній урожай по-іншому? Особливо, якщо він має всі передумови для створення чудового десерту.
Гарбуз, як і кабачки чи буряк, містить досить багато води, саме тому вона пом’якшує та пом’якшує ваші десерти. Крім того, деякі види гарбузів відносно солодкі, а їх солодкий смак ще більше підсилюється випічкою. Однак, на наш погляд, найбільшою користю є гарбуз у його десертах дивовижне забарвлення. Зрештою, який інший колір десерту робить осінь краще яскраво-помаранчевої?
Гарбуз дуже добре переносить зимові спеції як кориця, аніс, кардамон, і вона дуже рада взяти краплю рому. Тож уявімо п’ять десертів, щоб вітати осінь і віддати належне всебічному гарбузу.
Ще один десерт, натхненний гарбузом, в який ви напевно закохаєтесь.