Йогурт - це молочна їжа, яка отримується шляхом бродіння бактерій, що належать до молока. Це частина дієти багатьох людей, оскільки це корисна їжа, привабливий смак і легке травлення. Він також використовується в рецептах, домашніх засобах та косметичних процедурах, таких як маски для обличчя та волосся.
Однак науково доведено, що атрибути йогурту корисні не лише для естетики. Ось 5 переваг, які цей продукт забезпечує для вашого здоров’я.
1. Найкраще джерело кальцію
Для того, щоб підтримувати і зміцнювати як зуби, так і кістки, людський організм потребує кальцію. У цьому сенсі йогурт є найкращим джерелом для його надходження, оскільки, маючи менше лактози, ніж молоко, його білок є більш корисним для організму, якому вдається засвоювати більшу кількість кальцію.
2. Врівноважує мікрофлору кишечника
Мікрофлора кишечника складається з бактерій, які населяють кишечник і допомагають травленню.
Є такі фактори, які можуть змінити ці мікроорганізми, такі як стрес, вживання алкоголю та ліків. У цьому випадку йогурт сприяє відновленню мікрофлори, запобігаючи появі шкідливих бактерій.
3. Допомагає схуднути
Науково доведено, що йогурт є ефективною їжею для схуднення. Дослідження людей, що страждають ожирінням, показало, що ті, хто харчувався низькокалорійно і включав йогурт у свої закуски, втратили на 22% більше ваги, ніж ті, хто просто дотримувався дієти.
4. Регулює виведення
На додаток до відновлення мікрофлори кишечника, йогурт також сприяє транзиту або руху кишечника та нормалізує частоту виведення, уникаючи таких дискомфортів, як запор та діарея.
5. Співпрацювати у профілактиці раку
Хоча йогурт допомагає відновити мікрофлору кишечника, він також стимулює та зміцнює імунну систему, що згодом може зменшити появу злоякісних пухлин.
Як включити йогурт у свій раціон
Необхідно враховувати, що немає жодної йогурту, яку слід їсти на день, але рекомендується вживати хоча б одну, яка має низький вміст жиру.
Останнім часом грецький йогурт став популярнішим завдяки своїй густій і кремоподібній структурі, а також низькому вмісту цукру в порівнянні з іншими молочними продуктами.