Вже триває робота над новою редакцією Всесвітній день яєць, свято, яке було встановлене в 1996 році і яке проводиться у другу п’ятницю жовтня, тому цього року данину цій їжі будуть платити 11 жовтня. Ось чому промоутери цієї конференції, а також виробники, співробітники та інші організації, пов’язані з харчовими продуктами, харчуванням та гастрономією в цілому, поширюють властивості яйця.
Сьогодні ми хочемо відзначити публікацію Міжнародного центру харчування яєць (IENC), що стосується 5 переваг вживання яєць, але ми можемо запевнити це має набагато більше, насправді, ми неодноразово говорили про них, особливо з наближенням Всесвітнього дня яєць, про який ми повторюємо рік у рік. І, насправді, це їжа, яка має багато користі для здоров’я, і найкраще - це доступна їжа за ціною та за розподілом.
До цього треба додати, що є багато способів приготувати яйце щоб пристосуватись до будь-яких смаків та харчових потреб, і незліченна кількість рецептів, до яких вони можуть бути включені, як солоні, так і солодкі, однак, найцікавіше - споживати яйце в здорових рецептах, щоб його поживна користь була справді корисною для здоров’я. Також було б цікаво взяти до уваги тип яєць, які ми споживаємо, тобто за яких умов вони були вироблені, на щастя, дедалі легше знайти стійкі яйця, які враховують добробут тварин.
Нижче ми транскрибуємо п’ять переваг вживання яєць підкреслив Міжнародний центр харчування яєць, хоча, безсумнівно, ви вже знаєте, що воно є джерелом жиру та високоякісний білок і це можна споживати і приносити користь людям будь-якого віку.
Користуючись нагодою, ми запрошуємо вас перечитати допис, який ми зробили для кампанії #WorldEggDay минулого року, в якому ви також знайдете інформацію про важливість вживання яєць на різних етапах життя, Ви можете отримати доступ до цієї інформації в цьому дописі, присвяченому «Білку на все життя». І дуже скоро ми знову поговоримо про цю цінувану їжу, стежте за нашими публікаціями.