Ана Авіла, 12 грудня 2017/0 Коментарі
"Якщо я піду в спортзал, ця соломка не враховується". "Я не можу їсти шоколад, я на дієті". "Плід відгодовується, якщо приймати його вночі". Напевно не раз ви чули ці фрази від людей, які кажуть, що знають усі подробиці а здоровий спосіб життя.
Можливо, ви намагаєтеся і жертвуєте, щоб харчуватися здоровіше, але, можливо, робите кілька легких помилок.
Хайме Мартінес - дієтолог і фармацевт. У своєму Instagram, @all_nutrition_, вони мають намір змінити концепцію дієти, розвінчуючи помилкові міфи про їжу чи рутину. Якщо ви хочете знати правду, зверніть пильну увагу на ці п’ять порад:
1. ФАЛЬШО: Шоколад заборонений
Хто не любить шоколад? Чи можу я часто вживати шоколад?
Відповідь - так. Так, ви можете споживати шоколад часто, але в невеликих кількостях і вибираючи хороший шоколад, що є хорошим шоколадом?
Є два варіанти, і між ними існує велика різниця. Варіант праворуч - НЕ шоколад, це цукор (багато цукру) і пальмова олія у формі таблеток. Це дуже добре, але це не здорово.
Інший варіант - чому?
У ньому високий відсоток какао.
У них немає пальмової олії.
У них дуже мало цукру.
2. Не дотримуйтесь дієти, замінюючи їжу
3. Фобія жирів
4. НЕВИЩНО: Вживання яєць часто підвищує рівень холестерину
Біологічна цінність білка цілого яйця близько 100, тоді як білків, відокремлених від жовтків, знижується до 88.
Майже 50% його жирів є мононенасиченими, а також містить незамінні жирні кислоти, такі як DHA.
Вітаміни (A, D, E, K, B1, B2 тощо), які майже повністю містяться в жовтку.
Мінерали (калій, залізо, фосфор, цинк тощо) і є одним з найважливіших джерел лецитину.