Як я писав в одному зі своїх попередніх дописів (5 помилкових уявлень про вуглеводну дієту), є багато помилкових іннервацій, коли мова йде про діабет/діабетиків. Але існують помилкові уявлення не тільки про діабет, але і про резистентність до інсуліну та вуглеводну дієту. У цьому дописі я представляю 5 непорозумінь, з якими я стикаюся, мабуть, найчастіше.
1. Діабетики страждають ожирінням
Хоча ожиріння є фактором ризику діабету, зазвичай діагностований та добре вилікований діабет зовсім не жирний, оскільки він суворо дотримується вуглеводної дієти, а також займається спортом.
2. Гестаційний діабет розвивається через ожиріння
Ні. Під час вагітності плацента виробляє гормон HPL/HCS, який негативно впливає на здатність організму утилізувати інсулін. Він схожий на гормон росту тим, що допомагає дитині рости, але змінює метаболізм майбутньої матері. У разі вагітності бажано з’ясувати, чи не страждала наша мати чи бабуся гестаційним діабетом чи діабетом у літньому віці, оскільки це збільшує наші шанси на його розвиток і в Угорщині. У цьому випадку не завадить звертати увагу на раціональне споживання вуглеводів навіть з самого початку вагітності (Щоб уникнути сумнівів, я маю на увазі невуглеводну їжу!). Детальніше про гестаційний діабет ви можете прочитати тут .
3. У дітей діабет 1 типу розвивається внаслідок вживання занадто багато цукру та солодощів
Ні. Діабет 1 типу - це аутоімунне захворювання, яке розвивається в більшості випадків у дітей або молодих людей. Це передбачає серйозну зміну способу життя та суворий порядок денний. Може бути кілька ознак, таких як раптова втрата ваги та посилена спрага. *
4. Діабетики не повинні їсти солодощів
Вони можуть їсти, незалежно від того, що і скільки. Це правда, що потрібна певна самодисципліна, але це стосується не лише діабету. Продукти, виготовлені переважно з нерафінованого цукру та борошна, пощастило вибрати. Також варто перевірити, що для більшості рецептів тортів ви можете спокійно зменшити кількість цукру вдвічі. У разі цукрового діабету слід уникати швидко всмоктуючих цукрів (наприклад, буряковий цукор, тростинний цукор (у тому числі коричневий!), Мед), віддавати перевагу березовому цукру або іншим природним замінникам цукру, які різко не впливають на рівень цукру в крові.
5. Жінка з діабетом не повинна мати здорової дитини
Це не правда. Насправді діабет є фактором ризику вагітності (про це я напишу в наступному дописі), але для належного лікування цукрового діабету матері зараз народжують здорових немовлят нормальних розмірів.:-)
Я склав вищезазначений список, не претендуючи на вичерпність. Далі буде!
Шукаєте рецепти, які можна включити у вуглеводну дієту діабетиків? Натисніть тут!:-)
* Я хотів би звернути вашу увагу на блог "Цукровий коровай", в якому мати маленького хлопчика, хворого на цукровий діабет, дає уявлення про їхнє повсякденне життя: ми можемо отримати багато корисної інформації про те, як ця хвороба впливає не тільки на маленьку дитину, а й його сім'я.