Кажу вам, що я також щонайменше 10 років свого життя займався різними дієтами, я їх усіх знаю. Я не тільки вже знаю харчову сторону кожного з них (те, чого раніше не знав), але й знаю, як це робити, і ти знаєш що? Я пообіцяв собі ніколи не садити своїх пацієнтів на дієту.

проти

Я також став жертвою бажання мати «ідеальне тіло» і бажання знайти швидку та просту стратегію, щоб туди дістатися. Звичайно, я зазнав невдачі, поки не зміг розслабитися і не навчився слухати сигнали голоду та ситості, що їх надсилало моє тіло (з яким сьогодні я працюю зі своїми пацієнтами).

Найчастіше запитання, яке я отримую, це: "Дені, але якщо ти дієтолог, то як ти не дієти?" І серед мільйонів причин, які я можу вам сказати, сьогодні я поділяю 5:

1. Дієти збільшують ризик розладів харчування (TCA): Документально зафіксовано, що завдяки простому факту обмеження продуктів харчування або навіть повних груп (наприклад, вуглеводів) існує велика ймовірність страху їсти, страху набирати вагу, страху не вступити у вагову стигму, яку "суспільство вимагає" побічно.

Наприклад, Розіта, 13 років, поїхала до дієтолога у супроводі матері. Дієтолог, не даючи детальних пояснень, сказав йому, що для схуднення він збирається зменшити вуглеводи у своєму раціоні, починаючи з хліба, коржиків, рису та картоплі. Розита не повернулася на консультацію, бо їй було неможливо дотримуватися дієти, а мати не платила б, якщо не бажала її дотримуватися. І я припускаю, що ви можете собі уявити кінець ... Росіта, через 5 років, приходить на консультацію з надмірно худим кольором обличчя, кажучи, що вона більше не знає, що їсти, а чого не їсти через величезний страх знову набрати вагу . У Росіти діагностовано нервову анорексію. Через 10 років після першого візиту до дієтолога вона все ще пов’язана з негативними стосунками з їжею, відвідуючи реабілітаційні центри принаймні 2 рази на рік протягом 1-2 місяців.

два. Втрачена вага відновлюється в короткостроковій перспективі: це мій улюблений. І це неймовірно, коли ти думаєш, що повинен знайти рішення, але коли ти найменше сподіваєшся, вага знову зростає. Пам’ятайте: якщо те, що ви робите (шейки, таблетки, обмежувальні дієти, протеїнові коктейлі тощо), ви не можете робити це все життя, залиште це одразу, це не допоможе вам у довгостроковій перспективі.

3. Знаменита тяга, яка призводить до запою: Коли вашому мозку надсилається сигнал "ти не можеш", він хоче його подвоїти. Не мало? Як коли вас карали, коли ви були маленькими за те, що не ходили на вечірку, а ваше бажання піти вдвічі більше. Так ідентично їжі. Коли ці продукти кажуть нам ТАК, ці НІ, і ці МІРНІ, мозок робить обличчя "не кидай мені виклик" тим, хто знаходиться в забороненій зоні, і ми прагнемо більше.

4. Знижує задоволеність тілом і любов до себе: І це те, що дотримання дієти, щоб досягти подібності до тієї фотографії, яку ви бачили в Instagram, або як вашого друга, який їсть все і не товстіє, закінчується невдачею, єдине, чого ви збираєтеся досягти, це бути в війна зі своїм тілом. Подивіться в дзеркало і помоліться, щоб все виглядало інакше. Покарайте себе, тому що після "таких старань" нічого не змінюється. Пам’ятайте: спочатку ви повинні прийняти себе таким, яким є, але насправді, без умов, і піти звідти, щоб зробити все інше.

5. Збільшує поширеність депресії та тривожності: І якщо я не добре пояснив у попередніх пунктах, чому ми в більшій мірі страждаємо від депресії та тривоги, я коротко поясню їх: якщо ваш спосіб життя (їжа, робота, дружба, діяльність тощо) викликає у вас постійний стрес, ви у них не все добре. Той, хто помиляється, це не ти! Це стратегія, яку ви використовуєте.

Розумні! У вас вже є в руках мої 5 головних причин, чому я ніколи не сідав би на дієту (або не робив цього). Підпишіться на головній сторінці, щоб отримувати мій бюлетень на ваш електронний лист, і не пропустіть інформацію, якою я із задоволенням поділюсь з вами. Мені приємно ще раз написати вам, я залишаю вам свій контакт для будь-яких питань:

Facebook: Даніела Канту - Здоров’я, харчування та добробут