Кеш'ю, горіх кешью (вимовляйте це "каю"), а якщо ви читаєте переклад, зроблений в Іспанії, кешью. Цей сухофрукт набуває інтересу у всесвіті здорового харчування, і якщо ви ще не пробували, це можливість.
Дуже своєрідний смак
Безперечно, кешью - це екзотичний смак, і хоча він є першим двоюрідним братом мигдалю, волоських горіхів, фундука, каштанів або фісташок, він має свої особливості, які роблять його унікальним. Солоний кеш'ю викликає звикання, і, можливо, саме тому вони стали відомими як не такі здорові, тому що вони такі смачні, що важко зупинитися, коли починаєш з одного. Якщо ви коли-небудь пробували відомий бренд Planters, ви будете знати, чому є шанувальники цих банок, які намагаються доставити кількість поїздок до Сполучених Штатів. Очевидно, це не рекомендується, за винятком того, що час від часу клювати кілька, щоб побалувати себе.
Натуральний і смажений каштан кеш'ю без будь-яких добавок трохи солодкий, тому поєднання з сіллю є настільки хорошим, особливо як тарілка для супроводу напоїв (віскі є найбільш класичним). Тепер без додавання солі, де її оригінальний смак переважає більше, маючи тенденцію до солодкого, але одночасно нейтрального, ми можемо сказати, що кешью працює краще як поживна речовина, оскільки він не підвищує кров'яний тиск, але завжди в достатній кількості суми.
Що таке і звідки береться кешью?
Горіх кешью - рослина, яка походить з Бразилії, це горіх, багатий мінералами. Його привезли в Індію торговці, де він також вирощується. Кешью виростає до виняткової висоти з досить неправильним стовбуром. З гілок звисають великі соковиті плоди внизу, до яких прикріплений кешью (або кешью). Доступний цілий рік, горіх має довгий термін придатності, якщо його правильно зберігати.
І каштан, і фрукти мають різне використання. В Індії з каштанів використовують їжу для приготування смачних і насичених каррі, а також, як і на Заході, їх смажать і їдять сухими. Y Плід, також в Індії, використовується для виготовлення природних засобів для підвищення енергії та поліпшення сексуальних можливостей, але це не те, що підтверджується нашими землями.
5 переваг їх споживання
Кешью - чудовий варіант для додавання поживних речовин до дієти, незалежно від того, чи плануєте ви схуднути, щоб набрати її, не кажучи вже про те, коли метою є нарощування м’язів. Це супер союзник для поповнення мінералів, вітамінів та рослинних білків.
Серед найвизначніших переваг:
Як ви споживаєте?
Його можна вживати різними способами:
Свіжі та сирі каштани: Оскільки вони продають його вам у вільному харчуванні. Не так добре їсти безпосередньо, але ви можете використовувати його для підрум’янення олії та додавання до рису, макаронних виробів або салату.
Смажені каштани: як закуску, у мисках для смузі, мюслі або домашніх крупах та горіхових батончиках. Майте на увазі, що достатньо від 6 до 8 каштанів.
Як овочевий напій (молоко кешью): Та ж функція, що і добре відоме «мигдальне молоко», використовується як заміна коров’ячого молока, окремо або для «нарізання» настоїв. Ви можете зробити це або придбати в дієтології або супермаркетах. В Аргентині він також упаковується в Tetra Pak у натуральних, ванільних або шоколадних смаках.
У каррі, курячому або вегетаріанському: з бобовими, кокосовим молоком, щіпкою оцту та безліччю спецій; google ohlalero curry рецепти або instagram, що існує тисяча варіантів, щоб спробувати експериментувати.