Білки в желатині можуть підвищувати рівень енергії та покращувати продуктивність. Регулярне його вживання допомагає схуднути легше та безпечніше.

желатин

Ефірне цифрове письмо

Чи знаєте ви причини вживання в їжу желатину? Желатин став популярним як один із здорових десертів, який можна включити в раціон. Він дуже низькокалорійний і містить високоенергетичні поживні речовини, які підтримують функції метаболізму для легшого схуднення.

Довгий час вважалося, що вживати його не зручно, оскільки комерційні презентації містять не зовсім хороші барвники та добавки. Тим не менше, Сьогодні його рекомендують застосовувати у природному стані, оскільки він допомагає заспокоїти голод у хвилини тривоги.

Крім усього іншого, це інгредієнт, багатий білками та антиоксидантними сполуками, які після їх засвоєння в організмі сприяють формуванню м’язової маси та іншим процесам, що впливають на вагу.

Перш ніж дізнатися про користь желатину в дієті для схуднення, зручно переглянути, що це за їжа і з чого вона складається.

Також званий желатин, є загусником тваринного походження, який отримують обробкою сполучних тканин великої рогатої худоби та свиней.

На ринку його можна знайти у вигляді ароматизованого желатину в порошку або листах, який зазвичай використовується для приготування десертів та інших цікавих різноманітних рецептів. Він складається в основному з колагену, але він також забезпечує вуглеводи, антиоксиданти та воду.

Є кілька причин, чому вживання в їжу желатину допомагає схуднути. Звичайно, все залежить від способів підготовки.

Загалом, якщо він поєднується зі здоровими та натуральними інгредієнтами, це ідеальний десерт для будь-якої збалансованої дієти. Подивимося його переваги:

Включення желатину в раціон допомагає зменшити тягу до їжі. Однією з найвизначніших переваг вживання желатину в дієті є те, що він допомагає пом’якшити голод. Завдяки цьому насолоджуються низькокалорійною закускою, яка зменшує постійну тягу, що призводить до переїдання.

Незважаючи на низьку калорійність, желатин є джерелом білка та вуглеводів, які служать джерелом енергії. Разом зі своїми вітамінами та мінералами він є повноцінне харчування, що покращує спортивні показники.

Однією з амінокислот, яку забезпечує желатин, є аргінін. Ця речовина, засвоюючись в організмі, допомагає отримувати креатин.

Як деякі знають, ця сполука є вирішальною у процесі формування м’язової маси. Разом з іншими білками він ідеально підходить для сильного та підтягнутого тіла.

Вживання в їжу желатину підтримує процеси травлення та покращує засвоєння деяких поживних речовин. Це пов’язано з вмістом у ньому амінокислоти, званої гліцином, яка стимулює соляну кислоту в шлунку. Він також бореться із запорами та зменшує кислотний рефлюкс.

На відміну від інших дієтичних десертів, легкий желатин не містить жиру та холестерину. Якщо ви уникаєте препаратів з додаванням цукру або штучних компонентів, це дуже корисна закуска, яка не змушує вас набирати вагу.

Найкращий спосіб скористатися перевагами желатину в дієті - це включити його максимально природним способом. Поки на ринку є багато цікавих желатинових десертів, більшість передбачає використання інших калорійних інгредієнтів.

Легкі рецепти з желатином можна вживати в середині ранку або під час перекусу. Однак також пропонується його приготування в «соку», оскільки його легко додавати в меню будь-якої дієти для схуднення. Ми наводимо вам приклад:

- 1 склянка желатинового соку (200 мл)
- 1 чашка чаю або кави (250 мл)
- 2 скибочки цільнозернового хліба з вершковим сиром
- 1 фрукт за смаком

- 2 столові ложки коричневого рису (40 г)
- 1 порція курки або риби (100 г)
- 3 порції овочів, приготованих на пару
- 1 миска змішаного салату
- 1 порція желе, змішаного з фруктами

- 1 миска овочевого супу
- Порція легкого желатину
- 1 склянка зеленого чаю (250 мл)

Примітка: запропоноване меню - лише один із прикладів того, як вживати желатин у своєму раціоні. Щоденний раціон не повинен ґрунтуватися лише на згаданих продуктах.

Желатиновий сік можна вживати як частину сніданку або під час перекусу. Скористатися перевагами цієї їжі в дієті - це швидка і проста альтернатива.

Однак його не слід приймати надмірно, оскільки він має проносний ефект.

- 3 столові ложки несмачного желатину (45 г)
- 1 склянка гарячої води (250 мл)
- Шматочки фруктів (за смаком)
- 1 столова ложка меленого насіння льону (15 г)
- 1 чайна ложка тертого імбиру (5 г)
- кубики льоду (за бажанням)

- Розведіть ароматизований желатин у чашці гарячої води.
- Перекладіть його на скло блендера та обробіть разом з іншими інгредієнтами.

Розділіть сік на дві порції на день: один вранці і один вдень.

Досі не включаєте желатин у свій звичайний раціон? Як бачите, це їжа з багатьма перевагами. Приготуйте його за легкими рецептами і зробіть союзником у своєму раціоні.