Кожна дитина хоче мати свій різьблений гарбуз, а батьки також люблять повертатися в юність. Однак не пов'язуйте цей фрукт лише з прикрасою. Навпаки! Включіть його в сімейне меню. Він багатий вітамінами та мінералами, і вам точно не слід забувати корисну гарбузову олію.
1. Насіння в гарному настрої
- є джерелом нуклеїнової кислоти
- вони мають велику харчову цінність з високим вмістом цинку
- рекомендована добова доза становить від 25 до 50 грам, що становить приблизно дві жмені
- містять триптофан, який має значний вплив на рівень серотоніну (гормон щастя)
- Увага: Триптофан руйнується при термічній обробці.
2. Целюлоза, повна клітковини
- містить мідь, магній, кальцій, залізо, калій, фосфор, цинк та багато інших мінералів
- Він багатий ненасиченими жирними кислотами, пантотеновою кислотою та мікроелементами
- У його м’якоті багато клітковини, яка приносить користь травному тракту
- зміцнює імунну систему та знижує рівень жиру в крові
- підтримує серце і відновлює клітини організму
3. Ефективний афродизіак
- згідно з науковими дослідженнями, запах гарбузового пирога - одна з найнадійніших хитрощів для ефективного збудження чоловіків
- при вдиханні цього запаху область тазу перевантажена у чоловіків понад 41%
- якщо ви хочете пережити ніч, сповнену пристрасті, спечіть на вечерю коханий гарбузовий пиріг і лягайте спати
4. Масло проти хвороб цивілізації
- він має вишуканий, ніжний смак і темно-зелений колір
- він містить велику кількість антиоксидантів
- так само, як оливкова олія містить фенольні антиоксиданти, які приносять користь судинам і захищають від цивілізаційних хвороб
- каротиноїди, в свою чергу, благотворно впливають на сітківку та покращують зір
- багато чоловіків спостерігали покращення проблем із простатою при тривалому вживанні гарбузової олії
- Увага: Використовуйте гарбузову олію лише на холодній кухні, щоб зберегти цілющі ефекти.
Як його приготувати:
- ви можете приготувати м’якоть гарбуза і використовувати її навіть у зимові місяці
- Він підходить для дієт, оскільки в ньому мало жиру
- рекомендується для виробництва супів, ковбас, а також як замінник вареної та запеченої картоплі
- Тип: Додайте до гарбузової олії сіль і лимон, і ви отримаєте чудову заправку для салатів або нарізаних овочів.
5. Лікарські листя
- мало хто знає, що листя гарбуза багаті вітаміном С, А, а також кальцієм і залізом
- саме високий вміст заліза зумовлює їх як чудовий засіб від анемії
- Екстракт листя підтримує виробництво грудного молока і підходить для годуючих матерів
- високий вміст білка в листі гарантує їх поповнення в організмі
- У рецептах старих бабусь ви також знайдете рекомендацію, якою вам сподобається
листя прикріплювали до вивиху щиколотки - Тип: спробуйте тушкувати їх, як листя шпинату на пінистому маслі, обсмажте листя гарбуза та часник з сіллю
Він бореться з раком
Катаріна Скибова, Профілактика та зменшення надмірної ваги, Інститут компліментів
Він має низьку енергетичну цінність, у 100 г ви знайдете лише 109 кДж і тому підходить під час дієти. Завдяки високому вмісту каротиноїдів, він належить до продуктів з протираковою дією. Він містить мало натрію і тому підходить для ревматизму. Його можна готувати для солі, солодкого, готувати, тушкувати, запікати, смажити на грилі, а також готувати.
вершковий суп
Тобі потрібно:
- 700 г гарбуза хоккайдо
- 2 зубчики часнику
- 750 мл овочевого відвару
- 150 мл вершків для приготування їжі
- сіль
- чорний перець
- щіпка мускатного горіха
Як це зробити:
- Видаліть насіння з видовбаної м’якоті і наріжте кубиками
- Подрібнений часник разом з подрібненим гарбузом покладіть в казан і влийте бульйон
- варити на повільному вогні близько півгодини, поки м’якоть не розм’якне
- зняти з вогню, ретельно перемішати і повільно додати вершки
- розігріти і спробувати ще раз
Хрусткі млинці
Тобі потрібно:
- 3 більші картоплини
- 1 середній гарбуз
- 2 моркви
- 1 цибулина
- 5 зубчиків часнику
- 1 яйце
- жменька вівсяних пластівців
- сіль, майоран, раску
- олія для смаження
Як це зробити:
- натерти всі овочі на менші або грубіші шматочки за смаком
- додати яйця, пластівці і ретельно перемішати, щоб м’ясо поєдналося
- нарешті приправити перцем і сіллю
- в розігріту олію додати тісто столовою ложкою і смажити до слабкого вогню до золотистого кольору
Як вирізати привида
1. Приготуйте вимитий гарбуз, гострий ніж, найкращі ножі для килимів і столову ложку.
2. Відріжте верхню частину і наведіть ніж по діагоналі до центру, щоб кришка краще прилягала.
3. За допомогою столової ложки виріжте м’якоть і ядра так, щоб товщина стінки становила близько 2 см.
4. Обережно намалюйте маркером на гарбузі мотив, який ви хочете вирізати на гарбузі.
5. Виріжте потрібну тему відповідно до накреслених ліній. Продовжуйте повільно і обережно.
6. Закінчивши, протріть маркер ганчіркою. Поставте всередину свічку або ліхтарик.