"Я не встигаю готувати" "Харчуватися здорово дорожче"

Звичайно, ви колись думали про ці фрази, і саме час і гроші - це два фактори, які ми знаємо, як впоратися з гіршими і зазвичай йдуть рука об руку.

У цій статті я розповідаю вам різні способи заощадити час і гроші та харчуватися здоровіше одночасно.

Якщо ви виходите з дієтичного лабіринту, важливим є чітке планування їжі, але не тільки знаючи, що ви їсте, але і роблячи ці страви насиченими та смачними, не витрачаючи цілий день на кухні.

Ми пов'язуємо, що здорове харчування - це витрачання годин на кулінарію на кухні, приготування складних та нових страв, коли це не повинно бути так.

Коли планування бракує, рішення, які ви приймаєте, зазвичай не найкращі, і це нормально, ви захоплюєтесь голодом, поспіхом або лінощами з’їсти щось, що вас сильно не ускладнює.

Існують різні способи заощадити час при приготуванні їжі, а отже, завжди мати щось готове, коли з’явиться лінь приготування їжі коли ви прийдете додому або вранці, щоб відвести її в офіс.

  1. Приготуйте більше кількості і заморозьте

Спочатку це здається легким і абсурдним трюком, але ми робимо це не так часто, як слід.

Час та енергія, які ви вкладаєте у виготовлення їжі на двох чи чотирьох, практично однакові, З іншого боку, це позбавляє вас від необхідності готувати інший день або вирішує їжу того дня, яку ви не встигли спланувати.

Скільки разів ви поверталися з подорожі і просили їжі, бо в холодильнику нічого не було? Скільки днів ви купували бутерброд або їли на роботі, тому що не могли приготувати посуд напередодні ввечері?

Приготування страв у морозильній камері є порятунком для багатьох ситуацій у вашому повсякденному житті та допоможе вам підтримувати здоровий та багатий раціон.

Пам’ятайте, наступного дня ви зробите собі сочевицю, додасте ще і заморозите на інший день.

  1. Використовуйте піч для більш ніж одного рецепта

У цьому випадку це поєднання часу та енергії; піч - одна з побутових приладів, яка використовує найбільше енергії, коли її вмикають, ось чому використання енергії - це хороший спосіб заощадити.

Крім того, піч не змушує вас весь час бути в очікуванні, достатньо добре контрольованого часу, і ви можете продовжувати виконувати інші завдання, готувати інші страви або що завгодно.

Наприклад, у той день, коли ви підете готувати страву в духовці, скористаєтеся і приготуєте тісто для бісквіта або наріжете овочі і покладіть їх на деко з невеликою кількістю олії, і так у вас буде смажений овоч для супроводу страв під час цього тиждень.

заощадити
  1. Залиште основи або соуси, які ви використовуєте у своїх стравах, підготовленими або замороженими

Якщо ви подібні до мене, який додаю до всіх ваших страв пашот-цибулю, може бути непоганою ідеєю, що одного разу ви поскинете велику кількість цибулі та зберігаєте її решту днів, які збираєтеся готувати, Таким чином ви заощадите час, який витрачаєте щодня на підрум’янення цієї цибулі. Ви можете зберігати його як у холодильнику, так і заморозити і додати прямо замороженим на сковороду.

Як і з цибулею з будь-якою іншою основою або соусом, який ви робите, наприклад, Смажений томатний соус може бути дуже універсальним і поєднується з багатьма стравами (м’ясом, рибою, рисом, макаронами, овочами), якщо ви зробите велику кількість і заморозите його в окремих пакетах, це може заощадити вам багато часу.

Інша справа, яку ви можете зробити, це коли у вас багато свіжих овочів, і ви не збираєтесь бути вдома кілька днів, вирушаєте у подорож або просто бачите, що воно зіпсується, це нарізати його і заморозити це.

Подібно до того, як ви можете придбати пакети з замороженими овочами, ви можете зробити це самостійно і в той день, коли захочете використати їх безпосередньо на сковороді.

Наприклад, цибуля, перець, кабачки або цвітна капуста, нарізане і добре вимите заморожують у пакетах, це дозволяє економити, не витрачаючи даремно їжу, а в морозилці завжди є овочі.

  1. Скористайтеся швидкою плитою

Мій великий союзник і друг, скороварка або скороварка. Це горщик, який сильно натискає, підвищує температуру і скорочує час приготування.

У цьому типі горщика ви можете робити з варених овочів, овочів для пюре або м'ясного рагу, риби, бобових або рису тощо.

Як і у випадку з духовкою, використання скороварки економить ваш час, а також енергію, оскільки готувати потрібно менше часу.

Якщо ви боїтеся, бо бачили, що вибухне, не хвилюйтеся, нові горщики безпечніші щодня, вам просто потрібно вжити заходів обережності, щоб добре закрити його і чекати, поки він відкриється.

  1. Скористайтеся хорошим обробленим

Усі наведені вище поради стосувались економії часу на кухні, але Ви також повинні взяти до уваги та скористатися тими продуктами, які вже приготовані та готові до вживання, що пропонує вам галузь, що не всі погані.

Деякі приклади, якими я користуюся найбільше, - це банки з консервами (тунець, черевце, молюски, мідії), банки варених овочів (нут, сочевиця, квасоля) або банки з овочами вже приготовані (зелена квасоля, мангольд, цвітна капуста).

Ці хороші оброблені продукти можуть бути частиною вашої комори і звертатися до них, коли ви поспішаєте і не встигаєте багато приготувати.

Наприклад, за допомогою горщика із зеленою квасолею, горщика смаженого червоного перцю та банки живота можна приготувати салат за кілька хвилин, і вам не доведеться вдаватися до їжі або замовлення їжі.

Якщо ви застосуєте ці поради та підказки, ви витратите менше часу на приготування їжі, але гарантуючи, що дієта, яку ви їсте, залишається здоровою а головне, продовжуйте бути багатими і насолоджуватися цим, ви досягнете бажаного свобода їжі.

На закінчення можна сказати, що існують різні способи заощадити час на кухні досягнення здорової та смачної дієти, яку ви хочете їсти щодня, але сумісної з вашим ритмом життя, що вам не потрібно кілька годин на день на кухні для приготування вишуканих страв.

Ці маленькі хитрощі можна вводити потроху, спочатку це буде коштувати вам дорожче, і з часом ви перетворите їх на звичку, яку ви робите, не усвідомлюючи цього.
Якщо ви хочете знати, як спланувати свій тиждень, щоб заощадити час і харчуватися здорово - це не неможлива місія, я рекомендую курс Щотижневого планування, де я пояснюю, як організуватись з меню, покупки та приготування їжі.

Чи можу я допомогти тобі вийти з лабіринту?

Якщо вам потрібна допомога, щоб вийти з лабіринту для схуднення, я закликаю вас підписатися на мій безкоштовний курс, в якому я пояснюю ключі до зміни звичок до схуднення здоровим та реалістичним способом.