Чи готова ваша кухня допомогти вам схуднути? Чи використовуєте ви найефективніші дієтичні прийоми для схуднення? Якщо ви не знаєте відповіді, відповідь, мабуть, "ні". Тож чому б не зробити швидкі та легкі зміни на кухні, щоб полегшити приготування їжі та зменшити вагу.?

Клацніть на цьому списку, щоб побачити, скільки з цих швидких і простих хакерів для приготування їжі ви можете вписати у свій розпорядок дня. Використовуйте їх, щоб заощадити час, заощадити гроші та одночасно схуднути.

Використовуйте совки, щоб з’їсти правильну порцію

кухонних

Однією з найбільших помилок, які дотримуються дієти, є вживання занадто багато певної їжі. Наприклад, більшість з нас не відміряє жодної порції крупи, ми просто насипаємо крупу в миску. Потім ми додаємо одну порцію пластівців до нашого щоденника харчування, хоча насправді ми їли в два-три рази більше цієї кількості.

Щоб правильно харчуватися порціями злаків та зернових, зберігайте окремі порції всередині коробочок із злаками, рисом, вівсянкою та іншими продуктами. Я люблю зберігати зерно і крупи в прозорих пластикових контейнерах, щоб совки було легко побачити, але ви також можете кинути ложку в коробку, яка прийшла з магазину.

Спочатку перевірте етикетку «Факти харчування», щоб визначити правильний розмір для однієї порції, а потім отримайте мірну чашку, яка відповідає цій кількості. Якщо ви не хочете витрачати зайві гроші на мірні чашки, використовуйте чисту пластикову йогуртову чашку, позначену правильним розміром порції.

Зберігання ягід сухими

Уникайте закусок із високим вмістом цукру і їжте натомість корисні ягоди. На думку деяких дієтологів, малина є одним з найкращих продуктів для підвищення дієти. Але малина також вимагає швидкого запліснявіння, саме тому деякі бюджетні споживачі взагалі уникають її придбання. Тож як ягоди залишаються свіжими?

Купуючи свіжі ягоди, не промивайте їх відразу. Покладіть їх відразу в холодильник, щоб вони були сухими. Цвіль рідше утворюється в сухому середовищі. Коли ви будете готові додати ягоди до свого здорового сніданку чи закуски, швидко промийте їх і витріть насухо паперовим рушником.

Створіть зону здорового харчування

Як часто ви відвідуєте холодильник, щоб перекусити, коли не дуже голодні? Якщо ви схожі на більшість людей, ви робите це занадто часто, особливо вночі. Є способи перестати їсти на ніч, але ви також можете організувати свій холодильник, щоб схуднути.

Немає необхідності в ретельному огляді. Цей кулінарний трюк займає п’ять хвилин або менше. Просто перемістіть висококалорійну їжу на задню частину холодильника і почистіть полицю біля передньої частини, щоб отримати дієтичні закуски. Потім заповніть цю зону одноразовими контейнерами з низькокалорійною їжею. Таким чином, ви побачите їх першими, коли відкриєте дверцята холодильника.

Якщо ви живете з людьми, які не намагаються схуднути, попросіть їх поважати вашу "зону здорового харчування", щоб завжди були доступні розумні закуски.

Використовуйте цифрову шкалу

Якщо ви серйозно ставитеся до схуднення, вам слід мати і використовувати цифрові ваги. Без цього ви, швидше за все, не отримаєте точні розміри порцій при подачі їжі. Ви також навряд чи зможете правильно записати калорії, коли будете записувати їх у свій щоденник харчування.

Більшість людей тримають ваги в шафі. Але розумні дієти тримають його на прилавку, щоб його було видно і нагадує вам часто його використовувати. Покладіть зверху невеликий легкий пластиковий контейнер, щоб ви могли швидко виміряти такі речі, як зерно, крупи та рецептурні інгредієнти. Перед вимірюванням переконайтеся, що шкала обнулена.

Робіть закусочні пакети

Харчуватися корисними закусками дуже важливо, якщо ви хочете схуднути. Спочатку ця дієта займає трохи більше часу, але в довгостроковій перспективі економить час і гроші. Це також допоможе вам контролювати вміст калорій, щоб швидше схуднути.

Замість того, щоб купувати в магазині ці дорогі (і часто нездорові) закуски, приготуйте вдома власні 100-калорійні закуски із здоровими продуктами, які ви любите. Отримайте всі інгредієнти, роблячи щотижневі покупки, а потім приготуйте здорові закуски протягом тижня за один прийом.

Зберігайте свої здорові закуски на полиці зі здоровою їжею, яку ви створили в холодильнику, або покладіть їх перед шафою, щоб вони були першим, що ви бачите, коли ви голодні.

Запасіться грибами

Якщо ви любите їсти солону їжу з яловичим фаршем, вам сподобається ця проста кулінарна порада. Ви можете використовувати гриби, щоб подвоїти яловичий фарш і скоротити калорії під час готування.

Зберігайте дрібно нарізані гриби в холодильнику. Готуючи м’ясо, додайте однакову кількість грибів, щоб подвоїти кількість, яку ви готуєте. Наприклад, якщо ви готуєте чашку яловичого фаршу, додайте в сковороду з м’ясом чашку дрібно нарізаних грибів. Після приготування суміші відкладіть половину суміші для заморожування та використовуйте пізніше.

І ось цікавий факт: деякі знаменитості використовують гриби, щоб схуднути, тому ви навіть можете похвалитися своїм друзям, що сидите на дієті знаменитостей.

Зріжте калорії бульйоном

Розумні кухарі та дієти знають цей випробуваний і справжній кулінарний трюк для схуднення. Ви можете зменшити калорії, сотуючи м’ясо або овочі, використовуючи бульйон замість олії.

Курячий бульйон ви знайдете в більшості продуктових магазинів, але ви можете використовувати овочевий бульйон або будь-який смак, який вам більше подобається. Використовуйте антипригарну сковороду і замість того, щоб додавати олію, просто нагрійте невелику кількість бульйону і додайте їжу, яку хочете приготувати. Якщо ви не часто тушкуєте, заморозьте невелику кількість бульйону в формах для льоду, щоб у вас завжди було щось під рукою.

Ви також можете пасерувати цибулю, часник та шпинат, щоб зробити омлети з яєчного білка. Овочі вбирають багато смаку без додавання жиру та калорій.

Банани з швидким заморожуванням

Банани - основа багатьох рецептів смузі для схуднення. Але банани швидко дозрівають і псуються, і в багатьох рецептах використовується лише половина банана, щоб утримати вміст калорій. То як можна тримати банани під рукою, не витрачаючи всі ці зайві половинки? Ви можете заморозити банани, щоб заощадити час і гроші.

Щоб заморозити банани, почистіть 5-7 стиглих бананів і розріжте їх навпіл. Потім візьміть половинки і покладіть їх на аркуш печива. Помістіть весь лоток у морозильну камеру приблизно на годину. Переконайтеся, що лоток залишається рівним, щоб банани не злипалися. Вийміть лоток, закиньте банани в мішок із морозильною камерою і покладіть його назад у морозильну камеру.

Банани не будуть залипати в мішку, і у вас завжди буде готовий свіжий банан за вашим рецептом.

Використовуйте салатні тарілки, щоб менше їсти

Якщо ви хочете їсти менше під час їжі, фокус може полягати у використанні менших тарілок. Кілька досліджень показали, що коли дієти використовують менші тарілки, вони споживають менші порції їжі і в цілому їдять менше.

Це безпечний спосіб схуднення? Ні. Деякі інші дослідження не виявили зв'язку між розміром тарілки та розміром порції. Але чому б не спробувати? Використовуйте свої тарілки для салату замість тарілок під час їжі, щоб перевірити, чи не їсте ви менше. У гіршому випадку вам доведеться мити меншу тарілку.

Заморожування сирого шпинату

Багато кулінарів заморожують приготовлений шпинат. Ви, напевно, бачили заморожений варений шпинат у морозильній камері продуктового магазину. Але чи знаєте ви, що можете заморозити сирий шпинат? Він не тільки добре заморожує, але й найкраще працює в зелених смузі для схуднення.

Купуйте великі целофанові пакетики шпинату, щоб використовувати їх в омлетах з яєчного білка та корисних рецептах смузі (разом із глибоко замороженими бананами). Потім закріпіть мішок гумкою і киньте весь мішок у морозильну камеру.

Листя шпинату заморожують окремо, тому легко взяти точну кількість, яка вам потрібна, коли будете готові використовувати шпинат. Тож легко кинути шпинат у рецепти сотейника або смузі, і ви заощадите гроші, не витрачаючи даремно їжу.

Видаліть яєчну шкаралупу, не роблячи безладу

Розумні дієтологи намагаються вживати в раціоні достатньо білка, щоб схуднути. Якщо ви тримаєте в холодильнику миску крутих яєць, легко з’їсти потрібну кількість білка щодня. Але очищення цих яєць може бути болем.

Щоб видалити шкаралупу яєць без безладу та порушень, додайте у воду соду або оцет, коли яйця закиплять. І обов’язково занурте яйця в каструлю з крижаною водою, коли вони закінчать готувати. Ці дві поради повинні полегшити видалення оболонок.

Якщо вам потрібні дієтичні ідеї закусок до яєць, вийміть жовток із звареного круто яйця та додайте низькокалорійний хумус для швидкої та смачної закуски. Ви також можете подрібнити яєчний білок і додати його до сиру, щоб збільшити цінність білка, або додати яйце в салати або бутерброди.

Випийте дієтичні порції вина

Багато кухарів люблять пити вино, готуючи вечерю. Проблема в тому, що легко випити занадто багато вина, коли ти не звертаєш уваги. Одноразова порція вина - лише п’ять унцій, і в багатьох фужерах є місце для подвійної кількості вина.

Елегантні фужери таких брендів, як Livliga®, вирішують цю проблему. Окуляри елегантно розроблені, щоб показати вам, де можна наповнити склянку для наливу в 4 або 6 унцій. Окуляри поставляються в наборах по чотири і продаються приблизно за 50 доларів.

Вам потрібен більш дешевий варіант? Ви також можете заощадити безкоштовний келих вина, який вони вам подарують під час наступного винного туру. Більшість винзаводів під час дегустації дають вам келих, щоб взяти його з собою додому. Склянки, як правило, менші і мають текст на передній частині контейнера. Ви можете використовувати позначки, щоб вказати, де слід наливати одну порцію вина.

Слово від VidaFitnes

Всі ці кулінарні хаки створені, щоб допомогти вам мати здорову, низькокалорійну їжу в будь-який час, щоб ви могли приймати найкращі рішення щодо схуднення. Але пам’ятайте, що втрата ваги відбувається лише тоді, коли ви створюєте правильний баланс між введеними та вивіленими калоріями. .

Організуйте свою кухню за допомогою цих простих порад, тоді харчуйтеся краще і тренуйтеся кожен день, щоб досягти результатів схуднення, яких ви заслуговуєте.