Оновлено 2 листопада 2020 р., 16:19

активізації

Певні інгредієнти мають здатність стимулювати обмін речовин, що дозволяє отримувати енергію з їжею ефективніше та запобігати накопиченню жиру в організмі.

Багато людей пов’язують поняття метаболізму з спалюванням жиру, але не всі знають, що деякі продукти здатні активізувати цей процес в організмі. Як можуть сприяють перетворенню жиру в енергію?

  • Організм отримує всі поживні речовини, які йому потрібні, з їжею через обмін речовин, але метаболізмом є складним фізико-хімічним процесом, що включає безліч реакцій. Багато спрощуючи, одна речовина стає іншою, а ця нова речовина стає іншою. Отже, поки ви не отримаєте енергію!
  • Для кожного з цих змін необхідна дія різних ферментів та речовин, які поводяться так, ніби це ножі, які дозволяють їжі розпадатися, поки не виділяється енергія.
  • Деякі продукти харчування забезпечують ці речовини. Тому їх додавання в раціон може допомогти активізувати обмін речовин, що покращує доступність енергії для щоденного функціонування та зменшує ризик накопичення жирів в організмі.

5 продуктів, які допомагають активізувати обмін речовин

Мандарини: подвійна допомога "згоріти"

Мандарини є дві речовини, що активізують обмін речовин клітинні і сприяють "спалюванню" калорій і насолоджуються оптимальним рівнем енергії.

  • нобілетіна діє на фізіологічні процеси, що управляють долею жирів в організмі, згідно з дослідженням Університету Заходу, опублікованим у Journal of Lipid Research.
  • вітамін С, зі свого боку, він бере участь у виробництві енергії з жиру.

Найпоширенішим і доцільнішим є споживання цілого мандарину, але також сВи можете додавати його сік у питну воду.

Швейцарський мангольд: його магній активує метаболізм

Клітинна енергія. Порція вареного мангольду вареного 175 г забезпечує 40% добової потреби в магнію, необхідному мінералі для клітинних мітохондрій для виробництва енергії. Крім того, його споживання сприяє поліпшенню функціонування організму з кількох причин:

  • Його білок бере участь в утворенні глутатіону. Магній також необхідний для синтезу багатьох білків, що будують тканини. Він також бере участь в утворенні антиоксиданту глутатіону.
  • Клітковина допомагає підтримувати постійний рівень енергії. Швейцарський мангольд також багатий клітковиною, необхідною для поступового викиду глюкози в кров, а рівень енергії залишається незмінним.
  • Його вітамін К сприяє підтримці здоров’я серцево-судинної системи. Лише одна чашка мангольду забезпечує втричі більше добових потреб у цьому життєво необхідному вітаміні для згортання крові та здоров’я серцево-судинної системи.

Квасоля має "тепловий ефект"

Білки в квасолі забезпечують необхідні амінокислоти для утворення тканин та функціонування організму, а також для їх травлення вимагає підвищеної швидкості метаболізму.

  • Підвищення обміну речовин. «Термічний ефект їжі» - це кількість калорій, які ми спалюємо для переробки їжі. Перетравлюючи білки, швидкість метаболізму збільшується на 15-30%. З іншого боку, для перетравлення жирів це робиться лише на 0-3%.
  • Багатий білком. 20% ваги квасолі - це білки. Щоб підвищити засвоюваність, їх слід замочувати на ніч. Тоді їх можна варити з кмином, лавровим листом, куркумою або мускатним горіхом.
  • Як їх підготувати. У традиційній кухні квасоля толоса поєднується з цибулею, часником, капустою, а також для подрібнення між столовою ложкою та столовою ложкою маринованих або смажених піпар (чилі).

Яблучний оцет, що спалює жир

У дослідженнях на тваринах було показано, що яблучний оцет полегшує перетворення жирів в енергію замість того, щоб накопичувати їх. Так само активізує експресію генів, що пригнічують накопичення жиру в печінці та животі.

  • Зауважте, що 30 мл яблучного оцту на день є відповідною дозою. Прийом більшої кількості може спричинити побічні ефекти у деяких людей, такі як дискомфорт у травленні або пошкодження зубної емалі.

Чилі або чилі: гостре, що струнке

Перець чилі багатий капсаїцином, гострою речовиною, яка стимулює обмін речовин.

  • Згідно з дослідженням, опублікованим в Appetite, споживає навколо 140 мг капсаїцину на день змушує спалити на 50 калорій більше. 50 г перцю чилі містить від 50 до 500 мг капсаїцину.
  • Це також знижує апетит: вживання чилі перед їжею змушує нас почуватися ситими швидше і призводить до споживання меншої кількості калорій, особливо тих, що надходять з вуглеводів.
  • З іншого боку, капсаїцин має протизапальні та знеболюючі властивості.