обмін речовин

МАДРІД, 17 жовтня (ВИДАННЯ) -

Базальний метаболізм або основний рівень метаболізму - це енергія (у калоріях), необхідна організму для того, щоб функціонувати, підтримувати свої життєво важливі органічні функції, такі як дихання, травлення або, наприклад, для підтримки інтелектуальної діяльності. Значення швидкості метаболізму в стані спокою дає нам основні дані про те, скільки калорій ми повинні споживати, щоб підтримувати себе в ідеальній вазі і не перевищувати його споживання, щоб не набрати вагу.

Таким чином, ми набираємо вагу, якщо вживаємо більше калорій, ніж потрібно нашому організму. Крім того, фізіологічні зміни, що відбуваються протягом усього життя, але також зміни або різні душевні стани, є "надзвичайно важливими" в обміні речовин людини.

"Напевно, всі ви коли-небудь чули, що хтось поїхав жити за межі своєї країни, а їх обмін речовин змінився або" після другої вагітності змінився обмін речовин ", і це, хоча це може здатися неймовірним, простий переїзд з міста або гормональні зміни, подібні до тих, що відбуваються під час вагітності або менопаузи, можуть вплинути на наш спосіб спалювання поживних речовин, щоб спалити енергію ", - говорить в інтерв'ю Infosalus доктор Кончіта Відалес.

Зокрема, дієтолог повідомляє в "Активуйте ваш метаболізм, щоб змінити ваше життя" (Dome Books), що на метаболізм впливають три "чітко визначені" обставини: запалення, порушення роботи травної системи та гормональний дисбаланс. На його думку, слід також включати емоційний стрес, оскільки настрої обумовлюють спосіб харчування, відношення до навколишнього середовища, навіть відпочинок і години сну, а отже, і обмін речовин.

"Існує багато факторів, які можуть впливати на метаболізм, але зазначення цих факторів є найбільш поширеними. Крім того, у багатьох випадках вони можуть здаватися роздільними або змішаними. Запальна причина може спричинити патологію травлення або навпаки, а натомість гормональну патологію в іншій людина. може призвести до запального процесу. Порушення травної та гормональної функції - це два фактори, які найбільше впливають на обмін речовин такими симптомами, як втома, втома, проблеми з менструацією, аменорея або полікістоз яєчників, наприклад, є ознаками того, що може бути метаболічний проблеми ", - додає він.

КЛАСИФІКАЦІЯ ПРОДУКТІВ

З усім цим доктор Відалес описує деякі продукти, пов’язані з детоксикацією та активацією, розглядаючи різні причини, які можуть спричинити блокування обміну речовин. Багато, якщо не майже всі, можуть бути використані незалежно від проблеми, хоча це класифікує їх відповідно до їх конкретної функції:

* Продукти для активації метаболізму, якщо причина запалення:

- "У всіх них зближуватимуться різні властивості (протизапальна, сечогінна, антиоксидантна, що активізує метаболізм, і перш за все, очищаючи печінку, нирки та травну систему, м'якою слабкістю, щоб підготувати організм і почати виведення токсинів ", наголошує експерт.

- Ці продукти: диня, огірок, чорниця, селера, шпинат, брокколі, гранати, морква, підошва, водорості вакаме.

* Продукти для активації метаболізму, якщо причина травного походження:

- "Вони є продуктами, що полегшують травлення, підщелачуючи, які допомагають нам скоротити час його проходження через кишечник, захисники слизової оболонки та активатори травлення, яке живить, але не запалює.

-Це можуть бути: насіння чіа, кайєн, кріп або груша, наприклад.

* Продукти для активації метаболізму, якщо причина гормонального походження:

-"Вони є продуктами, які спеціально допомагають контролювати гормональний дисбаланс, або за допомогою речовин, які регулюють ці гормональні компоненти, або за рахунок наявності кофакторів, вітамінів, антиоксидантів та ферментів, необхідних для утворення гормонів та правильного функціонування гормональної системи", - додає він.

- Тут доктор Відалес згадує такі продукти, як: авокадо, водорості хлорели, персик, коріандр, насіння льону, сливи, хрін, мака, гриби шиітаке.

* Продукти, що активують метаболізм: спалювачі жиру

- "Це продукти, які вирізняються низьким вмістом калорій та високим вмістом клітковини та води, вони ідеально підходять для дієт для схуднення", - підкреслює Відалес.

-Серед інших експерт згадує: капусту, манго, лимон, ендівію, куркуму, цитрусові, цільні зерна, курку або яйця, кокосову воду.