Не існує жодної їжі, яка зцілює або заважає страждати від серцевих проблем. Але споживайте певні продукти в межах збалансованого та здорового харчування може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

запобігти

" серцево-судинні захворювання (ECV) є провідна причина смерті у всьому світі”- говорить Всесвітня організація охорони здоров’я. 80% інфарктів міокарда та передчасних цереброваскулярних інцидентів (CVA) можна запобігти, і їжа відіграє одну з найважливіших ролей.

У здоровій для серця дієті слід споживати фрукти та овочі (принаймні 5 порцій), бобові, цільнозернові страви, нежирні білки, вибирати здорові жири, обмежувати насичені та уникати транс, а також зменшувати додавання натрію та цукру.

1. жирна риба

Американська асоціація серця рекомендує вживати жирну рибу, щоб зменшити ризик захворювання серцева недостатність, ішемічна хвороба серця, інфаркт і найпоширеніший тип інсульту (ішемічний).

Жирна риба або синя риба, така як Лосось, сардини, скумбрія, оселедець, озерна форель та тунця білий, крім того, що є дуже поживним завдяки вмісту білка, вітамінів та мінералів, є основним джерелом омега-3 жирних кислот.

Омега 3 це може допомогти серцю битися рівномірно і не переходити в небезпечний або потенційно смертельний нестійкий ритм. Вони також знижують артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, покращують роботу судин, а у більших дозах знижують тригліцериди і можуть полегшити запалення.

2. Ягоди

Багаті виноград, полуниця, чорниця, ожина та інші ягоди антиоксидантні поліфеноли. Серед його сполук слід виділити ресвератрол та антоціани.

Вони мають судинорозширювальну дію, вони послаблюють окислення ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), а також є протизапальними. Дослідження показують, що антоціани мають кілька впливів на організм. Знизити кров'яний тиск і зробити судини більш еластичними.

Згідно з дослідженнями, люди, які страждають серцем, споживають півсклянки Ягоди люблять чорницю або полуницю три і більше разів на тиждень досягаючи a На 34% рідше трапляється серцевий напад.

2. Квасоля та інші бобові культури

Квасоля, нут, сочевиця, горох та інші бобові культури дуже поживні та приносять користь вашому серцю. Серед його корисного вмісту - клітковина, фолієва кислота, білки та антиоксидантні поліфеноли. Вони можуть значно знизити рівень ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) або "поганого холестерину".

Крім допомоги знижують рівень холестерину в крові, може запобігти колоски цукру крові, обидва фактори ризику для серцево-судинне захворювання.

Епідеміологічне подальше дослідження виявляє, що ті, хто їжте бобові 4 і більше разів на тиждень вони мають На 22% нижчий ризик серцевих захворювань і a На 11% нижчий ризик ССЗ.

4. Волоські горіхи, мигдаль та арахіс

Мигдаль, фундук, арахіс, волоські горіхи, фісташки та волоські горіхи - чудові джерела корисних жирів, білків, а також клітковина, мінерали, вітаміни та антиоксиданти. Як і риба, вони також забезпечують омега-3 жирні кислоти.

Люди, які регулярно їдять горіхи (одна унція п’ять і більше разів на тиждень) рідше мають серцеві напади або померти від серцевих захворювань. Існує кілька способів, як волоські горіхи можуть мати такий ефект. За словами Гарвардської школи громадського здоров'я, ненасичені жири, що вони містять, сприяють зниженню холестерину ЛПНЩ (поганого) та підвищенню холестерину ЛПВЩ.

5. Кава

помірне споживання 3 чашок на день Згідно з численними мета-аналізами, це може зменшити ризик серцево-судинних захворювань на 21% та інсульту. Дослідники припускають, що інші компоненти кави, крім кофеїну, можуть бути захисними. Кава багата на поліфеноли включаючи хлорогенову кислоту та хінову кислоту.

Це рекомендується щоденне споживання кофеїну менше 400 мг кофеїну на день (приблизно 4 чашки кави). Вживання кофеїну в надлишку може мати такі наслідки, як збільшення частоти серцевих скорочень.

Виберіть фільтровану каву, нефільтрована кава містить дитерпени, речовини, які можуть підвищувати рівень поганого холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів.