Здорова та збалансована дієта необхідна, але є також певні продукти та напої, які зміцнюють захисні сили

У цей час важко підтримувати хороші харчові звички. Стільки годин вдома, багато з них на дивані (незважаючи на кількість навчальних пропозицій, пропонованих в Інтернеті), і, перш за все, стрес, який спричиняє ув'язнення, призводить до зловживання солодощами, шоколадом та картоплею фрі. і широкий спектр харчових "гріхів". Але зараз як ніколи необхідно підтримувати повноцінне, здорове і збалансоване харчування, не лише за спробу закінчити карантин без кількох зайвих кілограмів, а тому хороша дієта допомагає підтримувати міцні захисні сили і, як наслідок, зменшити симптоми застуди та грипу та, навіть, можливих інфекцій.

руці

Конкретні, існує ряд продуктів, які сприяють зміцненню імунної системи. Наприклад, мононенасичені жири, присутні в жирна риба, горіхи, оливкова, соняшникова або соєва олія та кисломолочні продукти (йогурт, кефір) сприяють підвищенню захисних сил. З іншого боку, деякі мікроелементи, такі як вітамін А (бета-каротин), фолієва кислота, вітамін В6, вітамін В12, вітамін С, вітамін Е, залізо, цинк, мідь та селен, мають імуномодулюючу дію та впливають на сприйнятливість до інфекції.

Вітамін С

Це один з найбільших підсилювачів імунної системи та один з найпотужніших природних антиоксидантів. Це дуже важливо для утворення колагену та допомагає організму засвоювати залізо. Його дефіцит може збільшити ймовірність перенесених інфекцій, особливо у верхніх дихальних шляхах. Він міститься переважно у фруктах, овочах та овочах, таких як полуниця, ківі, цитрусові, диня, перець, помідори та капуста.

Вітамін А

Вплив бета-каротину (провітаміну А) на імунну систему вивчався перш за все, і було помічено його втручання в захисні механізми. Він міститься в печінці, маслі, вершках, яйцях, молочних продуктах та деяких фруктах, таких як абрикоси, вишня, диня та персики.

Вітамін Е

Це потужний антиоксидант, який допомагає клітинам боротися з інфекцією та підвищує імунну відповідь. Він присутній у олії зародків пшениці, соєвій олії, крупах (хліб, рис, макарони з цільної пшениці ...), оливковій олії, зелених листових овочах та горіхах.

Вітаміни групи В

Вітаміни комплексу групи В дуже корисні для імунної системи, оскільки вони запобігають анемії, збільшують вироблення антитіл та беруть участь у формуванні відповідних для неї білків. Він міститься в м’ясі індички, печінці, рибі, лососі, яйцях, крупах, бобових, бананах, зелених листових овочах, горіхах.

Залізо, цинк та селен

Вони необхідні для нормального функціонування імунної системи та необхідні для належного захисту від інфекцій. Залізо присутнє в печінці, м'ясі (особливо коні), рибі та яйцях, тоді як цинк та селен містяться в морепродуктах, м'ясі та птиці, горіхах, молочних продуктах, коричневому рису, вареній локшині та хлібі з цільної пшениці.

Що стосується продуктів, які фахівці рекомендують для здатності позитивно впливати на захисний бар’єр організму, то це:

Хрестоцвіті овочі

Це сімейство овочів, що включає брокколі, капусту, цвітну капусту, капусту та брюссельську капусту. Вони багаті поживними речовинами, включаючи кілька каротиноїдів, вітаміни С, Е і К, що підвищують захисні сили.

Червоні та цитрусові

Червоні фрукти є одними з найкращих природних антиоксидантів, крім того, вони містять менше цукру, ніж інші фрукти. Гранат виділяється тим, що містить більшість поживних речовин, які приносять користь імунній системі: фолієву кислоту, вітамін В9, вітамін С та бета-каротин, а також йому приписують антибактеріальну та противірусну дію. Зі свого боку, цитрусові є чудовим джерелом вітаміну С.

Йогурти та ферментована їжа

Значна частина імунної системи залежить від кишкової флори. Ферментовані продукти, такі як кефір, соління, оливки, місо. Вони насичені ферментами та мікроорганізмами, що зміцнюють імунну систему. Тим часом йогурт завантажений пробіотиками (здоровими бактеріями), які можуть утримувати шлунок і кишечник від мікробів, що викликають хвороби, що, в свою чергу, підвищує імунітет.

Овочі

Вони ідеально підходять для зміцнення імунної системи завдяки великому внеску заліза, як це відбувається у випадку з сочевицею. Крім того, вони містять вітамін В6, який допомагає боротися з інфекціями.

Часник і цибуля

Обидва вони вважаються ефективними антибактеріальними та противірусними засобами та покращують реакцію організму на віруси та бактерії. Крім того, його користь для імунної системи та запобігання респіраторним інфекціям походить від вмісту в ній алліцину, сполуки сірки, що використовується за його лікувальні властивості.

Імбир

Він використовується в азіатській кухні протягом століть і є однією з поживних речовин, до якої орієнтали звертаються, коли вони хворі. Допомагає боротися із застудою та грипом завдяки своїм відхаркувальним, протикашльовим, протизапальним та антибіотичним властивостям, а також допомагає організму боротися з вірусами та бактеріями завдяки своєму багатству калієм, ніацином, фосфором та вітаміном С.

Яйце

Містить два основні мінерали для захисту, це цинк і селен.

Зелений чай

Що робить зелений чай справді корисним, це епігалокатехінгалат (EGCG), антиоксидант, набагато потужніший за вітамін Е, який покращує імунну функцію. Він також є хорошим джерелом амінокислоти L-теаніну, яка сприяє виробленню компонентів білих кров'яних клітин, що борються з мікробами. Крім того, він є джерелом вітамінів, таких як А, С та Е, деяких комплексів групи В та мінералів, таких як селен, кальцій, магній та цинк, серед інших.

Гриби

Вони зміцнюють імунну систему завдяки вмісту в ньому бета-глюкану, типу полісахариду, здатного стимулювати захисні сили. Бета-глюкан також присутній у таких злаках, як овес, лобода, пшениця, кукурудза, рис, ячмінь або жито.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами