За різними дослідженнями, літо - сезон року, коли люди найгірше сплять в Іспанії. Високі температури протягом дня, які тривають до ранкових годин, призводять до того, що наше тіло не може знайти достатньо спокою, щоб заснути. Правильна вечеря - одна з найбільш повторюваних порад фахівців. Це п’ять продуктів, які ви повинні включити у свій раціон, щоб краще спати.
Добре спати - це один із ключів до збереження здоров’я та правильного психічного та фізичного стану. Відпочиньте добре, не тільки протягом необхідного часу, але з певною якістю, буде сильно впливати на наш день і, перш за все, на наш стан душі.
Якість матраца і конструкція ліжка, матеріал подушки або хороша вентиляція приміщення є факторами, які безпосередньо впливають на якість і кількість нашого сну, однак є й інші фактори, які побічно впливають.
Стрес - один з них, але найголовнішим є їжа. Деякі продукти харчування посилюють секрецію нашим організмом речовин, що сприяють відпочинку.
Основним елементом є триптофан, незамінна амінокислота в білках, необхідна для виробництва серотоніну (він сприяє сну та впливає на наш настрій) та мелатонін, ключова молекула в регуляції циклу сну.
Вечеряйте за 60-90 хвилин перед сном, щоб меню складалося з легкозасвоюваних продуктів з високим вмістом триптофану.
Це продукти, які повинні бути частиною ваших обідів протягом літніх місяців, щоб спати всю ніч і прокидатися із зарядженими батареями.
Їжа, яка допоможе вам краще спати
-- Макарони. Особливо салат, неважливо, в якому вигляді. Ідеал: поєднуйте 100 грам макаронних виробів із шматочком фрукта (яблуко, мандарин, персик), тунцем або кукурудзою та деякими сухофруктами, такими як волоські горіхи та мигдаль. Для заправки буде досить столової ложки олії, змішаної з дрібкою солі.
-- Листя салату. Він має розслаблюючі властивості, які допомагають боротися з тривогою та безсонням. Ідеал - споживати його свіжорізаним, щоб він зберігав усі свої властивості під час споживання. Загалом усі види паростків віддають перевагу відпочинку: рукола, шпинат, салат з баранини або дубовий лист - хороші альтернативи, щоб не повторювати вечерю щодня.
Ми можемо поєднувати його, як у випадку з макаронами, із сезонними фруктами та горіхами або з сиром (молочні продукти також сприяють сну) та оливками.
-- Риба. На вечерю ідеально підходить риба, як блакитна, наприклад, лосось, тунець або сардини на грилі, як білі, приготовані на пару або смажені з невеликою кількістю лимона. Ще один цікавий варіант - приготувати будь-який вид риби в духовці з невеликою кількістю цибулі, помідорів та солі та перцю.
-- Курка та індичка. Приготовлені на грилі або відварені вони є чудовим союзником, щоб допомогти нам заснути. Використовуючи спеції, такі як перець, кмин та прованські трави та подаючи їх у супроводі невеликої кількості макаронних виробів або зеленого салату, ця вечеря стає ідеальним місцем для відпочинку.
-- Яйце. Французький омлет - відмінний варіант вечері. Яйця - чудове джерело триптофану, а також проста, швидка та легка вечеря для приготування. Він також може супроводжуватися іншими інгредієнтами, які «скрашують страву», наприклад шматочками помідора, гриба або авокадо, шинкою, сиром або ароматними травами.
Інші продукти, які також допоможуть вам заснути
-- Банани. Вони являють собою ін’єкцію мелатоніну та серотоніну для організму. Вони також багаті магнієм, природним міорелаксантом.
-- Картопля. Вони містять вуглеводи, стимулятори секреції інсуліну, гормону, що підвищує готовність триптофану до створення серотоніну.
-- Мед. Один з найвідоміших релаксантів. Трохи глюкози допомагає мозку знижувати функцію орексину, нейромедіатора, безпосередньо пов’язаного з діяльністю організму.
-- Вівсянка. Це одне з найбільших джерел мелатоніну в природі. Але це не єдина його перевага. З одного боку, він багатий вуглеводами, що сприяє вивільненню серотоніну, а крім того, він повільно засвоюється, тому не перериває сон.
-- Молоко. Містить високий вміст триптофану.
-- Мигдаль. Вони також багаті триптофаном і магнієм, обидва здатні викликати сон.