МАДРІД, 7 березня (EUROPA PRESS) -

заснути

Пребіотики можуть поліпшити сон і підвищити стійкість до стресу, впливаючи на кишкові бактерії та потужні біологічно активні молекули або метаболіти, які вони виробляють, показують нові дослідження Університету Колорадо Боулдер, які можуть призвести до нових підходів до лікування проблем сну, які вражають мільйони людей навколо світу.

"Найголовніше, що цей тип клітковини є не лише для того, щоб збільшити обсяг стільця та допомогти йому проходити через травну систему", - наголошує Роберт Томпсон, докторант кафедри інтегративної фізіології та провідний автор дослідження, опублікований у журналі "Наукові звіти" - він годує мікроорганізми, які живуть у нашому кишечнику, і створює з нами симбіотичні стосунки, які мають потужний вплив на наш мозок та поведінку ".

Більшість людей знайомі з пробіотиками, дружніми бактеріями, що містяться в ферментованих продуктах, таких як йогурт. Зовсім недавно вчені зацікавились пребіотиками, дієтичними сполуками, які людина не може засвоїти, але служать їжею для нашого мікробіома або мільярдів бактерій, що мешкають у нас. Хоча не всі клітковини є пребіотиками, багатьма волокнистими продуктами, такими як цибуля-порей, артишоки, цибуля та певні цільні зерна, багаті ними.

Для дослідження вчені розпочали щурів-підлітків-самців на звичайних продуктах харчування або їжі з пребіотиками і відстежили ряд фізіологічних заходів до і після стресу у тварин.

Як повідомлялося в попередньому дослідженні цих дослідників, ті, хто сидів на пребіотичній дієті, проводили більше часу в спокійному сні не швидкими рухами очей (NREM). Після стресу вони також проводили більше часу під час швидкого сну руху очей (REM), що, як вважають, має вирішальне значення для відновлення від стресу.

У той час як щури, які їли стандартну їжу, відчували незначні природні коливання температури тіла та падіння здорового різноманіття мікробіому в кишечнику після стресу, тих, кого годували пребіотиками, захищали від цих наслідків.

"Ми знаємо, що ця комбінація харчових волокон допомагає боротися зі стресом і сприяє повноцінному сну, а також захищає мікробіом кишечника від порушення. Завдяки цьому новому дослідженню ми хотіли спробувати виявити сигнал", - пояснює провідний автор і професор кафедри інтегративної фізіології Моніка Флешнер, Директор лабораторії фізіології стресу.

Використовуючи технологію, яка називається мас-спектрометрією, для аналізу зразків калу щурів, дослідники вимірювали метаболіти або невеликі біоактивні молекули, що виробляються бактеріями в процесі розпаду їжі.

Вони виявили, що щури на дієті з пребіотиками мали суттєво інший склад метаболомів або метаболітів. Його рівень був вищим у десятках з них, включаючи жирні кислоти, цукри та стероїди, які можуть через сигнальні шляхи мозку кишечника впливати на поведінку. Метаболом щурів також виглядав по-різному після стресу.

Наприклад, щури на стандартній дієті чау спостерігали різкі стрибки попередника алопрегнанолону та стероїдного кетону, потенційно порушуючи сон метаболітів, тоді як у тих, хто на дієті з пребіотиками, такого сплеску не спостерігалося. "Наші результати виявляють нові сигнали мікробів кишечника, які можуть модулювати фізіологію стресу та сну", - додає Флешнер.

Хоча дієтичні клітковини з пребіотиків, безумовно, здорові, незрозуміло, чи може збагачення ними багатих продуктів сприяти сну. Щурів годували дуже високими дозами чотирьох специфічних пребіотиків: галактоолігосахаридів, які є в сочевиці та капусті; полідекстроза (PDX) - харчова добавка, затверджена FDA, яка часто використовується як підсолоджувач; лактоферин, який міститься в грудному молоці; і глобулярний жировий білок молока, багатий молочними продуктами. "Вам, мабуть, довелося б з'їсти багато сочевиці та капусти, щоб побачити якийсь ефект", - визнає Томпсон.

Пребіотичних добавок вже багато на полицях магазинів здорової їжі, але Флешнер застерігає, що поки рано говорити, чи є добавка або препарат, що містить такі сполуки, безпечними та ефективними для всіх. Залежно від того, який у вас мікробний склад, різні люди можуть реагувати по-різному. "Це потужні молекули з реальними нейроактивними ефектами, і людям слід бути обережними", - додає він.

Зрештою, Флешнер вважає, що те, що вони вивчають у його лабораторії, може призвести до нового класу варіантів для людей, які не можуть заснути, але не люблять приймати наркотики. "Озброївшись цією інформацією, ми, можливо, зможемо розробити цілеспрямоване терапевтичне лікування, яке збільшує молекули, що поглинають стрес, і зменшує кількість тих, які, здається, переривають сон, - припускає він. - Це приємно думати".