• Незрозуміло, чи може лише збагачення продуктів пребіотиками сприяти сну.
  • Люди можуть реагувати по-різному, залежно від їх мікробного складу.

засипанням

Якщо нам важко заснути, пребіотики можуть допомогти. Згідно з дослідженнями Університету Колорадо Боулдер (США), пребіотики можуть покращити сон і підвищити стійкість до стресів впливаючи на кишкові бактерії та потужні біологічно активні молекули або метаболіти, які вони виробляють.

"Найголовніше, що цей тип клітковини є не лише для того, щоб збільшити обсяг стільця і ​​допомогти йому проходити через травну систему", - сказав Роберт Томпсон, докторант кафедри інтегративної фізіології та провідний автор дослідження .-. Ви годуєте мікроорганізми, які живуть у нашому кишечнику і створити з нами симбіотичні стосунки, які мають потужний вплив на наш мозок і поведінку ".

Більшість людей знайомі з пробіотиками, дружніми бактеріями, що містяться в ферментованих продуктах, таких як йогурт. Зовсім недавно вчені зацікавились пребіотиками, сполуками дієтичні продукти, які люди не можуть перетравити, але служать їжею для нашого мікробіома або трильйони бактерій, що мешкають у нас. Хоча не всі клітковини є пребіотиками, багатьма волокнистими продуктами, такими як цибуля-порей, артишоки, цибуля та певні цільні зерна, багаті ними.

Для дослідження, яке опубліковане в журналі Наукові звіти, дослідники завели підлітків-самців щурів у Росії стандартна їжа або їжа з пребіотиками і відстежив низку фізіологічних заходів до і після стресу у тварин.

Дослідники використовували технологію, яка називається мас-спектрометрією для аналізу зразків калу щурів вимірювали метаболіти або невеликі біоактивні молекули, що виробляються бактеріями як їжа руйнується.

Вони це виявили щури на дієті з пребіотиками мали істотно інший склад метаболомів або метаболітів. Його рівень був вищим у десятках з них, включаючи жирні кислоти, цукри та стероїди, які можуть через сигнальні шляхи мозку кишечника впливати на поведінку. Метаболом щурів також виглядав по-різному після стресу.

"Наші результати показують нові сигнали від кишкових мікробів які можуть модулювати фізіологію стресу та сну ", - пояснює провідний автор Моніка Флешнер, директор Лабораторії фізіології стресу.

У той час як пребіотичні харчові волокна, безумовно, здорові, незрозуміло, чи лише збагачення нею багатих продуктів може сприяти сну. Щурів годували дуже високими дозами чотирьох специфічних пребіотиків: галактоолігосахаридів, які є в сочевиці та капусті; полідекстроза (PDX) - харчова добавка, затверджена FDA, яка часто використовується як підсолоджувач; лактоферин, який міститься в грудному молоці; і глобулярний жировий білок молока, багатий молочними продуктами. "Вам, мабуть, довелося б з'їсти багато сочевиці та капусти, щоб побачити якийсь ефект", - визнає Томпсон.

На полицях магазинів здорової їжі вже багато пребіотичних добавок, але Флешнер застерігає, що говорити про це ще зарано чи буде добавка або препарат, що містить такі сполуки, безпечним та ефективним для всіх. Залежно від того, який у вас мікробний склад, різні люди можуть реагувати по-різному. "Це потужні молекули з реальними нейроактивними ефектами, і людям слід бути обережними", - додає він.

Відповідно до критеріїв Більше інформації