Пов’язані новини

З поживної точки зору існує велика група продуктів, які незважаючи на природність, вони традиційно демонізуються; в більшості випадків це пов’язано з тим, що вони пов’язані з певними патологіями, оскільки надмірно калорійні.

можете

Одним з лідерів цього списку є яйце, і воно супроводжується авокадо та горіхами, яких багато споживачі уникають завдяки поширеним віруванням, не знаючи, що їх можна не тільки вживати щодня, але й включити їх у наш раціон може допомогти ми забезпечуємо необхідні поживні речовини для організму, серед інших переваг.

Дієтолог Даніель Урсуа, дієтолог компанії Nutrihabits, пояснює:

Які продукти ви можете вживати щодня?

1 яйце:

На відміну від чуток, яйце є одним з продуктів, який ви можете додати до свого раціону без ускладнень; Іспанський новинний портал La Vanguardia, у примітці, опублікованій у його розділі "Їжа", наводить це на думку ми можемо з’їсти до одного яйця на день, "Це джерело здорових жирів, білків та цікавих для організму вітамінів. Навіть Іспанський фонд серця змінив свої рекомендації та зазначає, що споживання яєць не пов'язане зі збільшенням серцево-судинного ризику і що не потрібно обмежувати його споживання у здорових людей ".

2. Горіхи:

Ті, хто намагається схуднути, наполягають на тому, щоб уникати їх через їх високу калорійність, і хоча це правда, що волоські горіхи, мигдаль, кешью, фундук та інші сухофрукти мають високу калорійність, також потрібно враховувати, що вони допомагають заспокоїти бажання їсти, щоб сніданок міг бути включений і протягом дня як закуски.

Наукове дослідження, проведене спільно Університетом Наварри та Гарвардським університетом та опубліковане The American Journal of Clinical Nutrition, робить висновок, що не існує взаємозв’язку між споживанням горіхів і збільшенням ваги, Дослідження також включало рекомендації медичним працівникам з сприяти частому вживанню цих продуктів, пов'язані з меншим серцево-судинним ризиком.

3. авокадо:

Як і горіхи або оливкова олія, авокадо є багатий на незамінні жирні кислоти, необхідний елемент здорового харчування.

Мігель Лопес Морено, дієтолог і дослідник з Науково-дослідного інституту харчових продуктів (CIAL), зазначає, що багато людей схильні виключати авокадо зі свого раціону, коли вони мають намір схуднути, і це помилка, оскільки "хоча це правда, що багато калорій також забезпечує здорові для серця жири і дуже насичує, завдяки високому вмісту розчинної клітковини, набагато ситнішої, ніж нерозчинна клітковина, присутня в злаках ".

З цією орієнтацією погоджується дієтолог і тренер, фахівець із здорових звичок Наталія Кальвет, яка нагадує, що:

"Не існує єдиного способу їжі, головне, щоб кожен з них знайшов той, у якому їм сподобалося. Єдиною необхідною їжею щодня є, по суті, фрукти, овочі та овочі, тим різноманітніші та з більшою кількістю кольорів краще ".

4. лосось

Лікар і дієтолог Нурія Монфулледа з центру Барселони Loveyourself рекомендує регулярно вживати лосось, хоча це "продовжує залишатися однією з риб з найгіршою репутацією найтовстіших", Монфуледа нагадує, що його жири поліненасичені і тому корисні для серця, так що хоча він насправді калорійніший, ніж деякі білі риби.

"Пора припинити підраховувати калорії в їжі і більше зосереджуватися на її поживних речовинах та їх ролі в загальному раціоні".

5. Молоко

Список закінчується відомою їжею, яка за останні роки отримала невиправдану погану репутацію, так, мова йде про молоко, яке втрачає ринок на користь овочевих напоїв. Непопулярність молока обумовлена, серед інших причин, високим вмістом насичених жирних кислот, хоча в цьому випадку вони мають короткий ланцюг. Хоча деякий час спостерігається тенденція пов’язувати споживання молока з отриманням кальцію в раціоні, це далеко не єдине джерело цього мінералу, як вважали дотепер.

Експерти сходяться на думці, що спосіб життя слід розуміти як щось глобальне. "Ми не можемо аналізувати кожну їжу або кожну поживну речовину ізольовано. Ви повинні зосередитися на вживанні в основному рослинної їжі, скоротити оброблене м’ясо та уникати алкоголю"До цього висновку Кальвет додає, що:" Цікаво, що довгий час вважалося, що каші повинні бути основою раціону, проте останні наукові дані вказують на те, що вони навіть не є необхідними. Овочі є. "(I)