Продукти, що розглядаються як «справжні харчові коштовності», які ви повинні включити у своє меню

Мадрид | 15 · 10 · 19 | 14:06

вашому

Поділіться статтею

Цієї осені п’ять продуктів, які потрібно їсти, Shutterstock

З ОКУ вони оцінюють, що осінь характеризується тим, що ми підкладаємо до нас продукти, які є "справжніми харчовими коштовностями", а після вибуху кольору та аромату літніх фруктів та овочів, залишаючи за собою багаті плоди вересня, останні місяці року вони пропонують смачну їжу, таку як Ці 5 основних продуктів осені:

1.- Гриби

Багато з них є справжніми делікатесами, але якщо ви вирушаєте в сільську місцевість, щоб забрати їх, важливо добре їх знати і, якщо сумніваєтесь, викинути. Ви уникнете проблем, якщо придбаєте їх у свого надійного виробника.

2.- Капуста

"Сильний запах, який вони видають при приготуванні їжі, або репутація метеоризму в травленні - це негативні сторони деяких особливо багатих овочів, які забезпечують наш раціон багатьма харчовими та гастрономічними перевагами. Капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, зелень або ріпа, наприклад, будь-який з них є хорошим варіантом: немає виправдання, щоб не скористатися ними ", святкує ОКУ.

3.- Бобові культури

Хоча вони там цілий рік, він каже, що вони ідеально пристосовуються до осені та перших застуд, ідеальний час для гарної ложки страви чи рагу. Тут пам’ятайте, що самі по собі вони не відгодовуються, і все залежить від продуктів, які їх супроводжують.

4.- Цитрусові

"Вони є осінніми фруктами par excellence. Наприклад, мандарини, апельсин або грейпфрут - це фрукти, багаті насамперед вітаміном С (або аскорбіновою кислотою). Лише один апельсин може покрити щоденні потреби цього вітаміну-антиоксиданту (хоча він вистачить, щоб позбутися холоду), а також вони забезпечують багато клітковини ", зауважує.

5.- Горіхи

Це «дуже поживна та енергійна» їжа, концентрат білків, жирів та хороша доза вітамінів, мінералів та клітковини. "Його харчові переваги рекомендують присутність у середземноморській дієті щодня, але цілком достатньо жмені натуральних горіхів. Таким чином, ви не перевищите калорій", - підсумовує ОКУ.