Той, хто пов’язаний зі світом велосипедного спорту, будь то спорт чи рекреація, знає важливість хорошого харчування для велосипедистів, чи будемо ми їздити в дорозі чи в горах.
Щоб вибрати відповідну дієту перед катанням, фахівці з дієтології
Mac-Nutrition, які працювали з велосипедистами всіх рівнів, включаючи велосипедистів олімпійського циклу, рекомендують серію страв або закусок, які дуже допоможуть наш виступ.
Горіхи та сухофрукти
Чому? Недавні дослідження показали, що споживання жирна їжа Перед фізичними вправами збільшується окислення жиру, тобто під час фізичних вправ посилюється спалювання жиру, що призводить до плюсів у працездатності та метаболічних адаптаціях організму до аеробні вправи, щось надзвичайно важливе у велосипедному харчуванні. Ми повинні пам’ятати, що, маючи на увазі жирну їжу, ми не маємо на увазі їжу свинячої шкірки чи чогось подібного, оскільки насичені жири навпаки будуть шкодити нашим результатам. Приклад рослинний жир авокадо також корисний, наприклад, тому ви можете додати його у свій раціон.
Коли? Ідеально підходить для тривалої їзди і низька інтенсивність серцевий, оскільки додавання горіхів і сухофруктів з високим вмістом жиру допоможе організму використовувати жир як паливо, а не використовувати глікоген (накопичені вуглеводи), які послужать нам пізніше під час їзди.
Волоські горіхи - чудове джерело жиру, який ми можемо перетворити в енергію, крутячи педалі.
Вівсянка
Чому? Велика кількість вуглеводи що містить овес, робить його чудовим природним джерелом енергії для велосипедистів, оскільки вживання вуглеводів за 3-4 години до поїздки збільшує нашу рівні глікогену що означає збільшення запасів енергії. Ми можемо поєднувати його з улюбленими фруктами або з невеликою кількістю білкового порошку, щоб надати йому більше смаку та отримати більш повноцінну дієту.
Коли? Овес ідеально підходить для більш інтенсивних тренувань або коротших перегонів, де наше тіло залежить від окислення вуглеводів для отримання енергії, саме тоді ми працюємо над анаеробна зона вірніше з високим пульсом.
Полуничний банановий коктейль
Чому? По-перше, завжди було відомо, що для бананів ідеально підходить уникайте судом Завдяки високому вмісту калію, він також є чудовим джерелом калорій. З іншого боку, полуниця допомагає відновити м’язи та уникнути болю в м’язах після тренування через нього антиоксидантні властивості. Якщо ми поєднаємо ці два продукти, ми отримаємо чарівне зілля для правильної роботи м’язів.
Коли? Це ідеальний напій перед тими інтенсивними тренуваннями, коли м’язи отримують велику кількість окисного стресу, який може спричинити м’язовий спазм або біль. Однак ніколи не буде достатньо споживати банани під час катання, таким чином ми забезпечимо постійний рівень калію.
Готувати надзвичайно простий шейк, який додасть нам цього додаткового результату.
Макарони та рис
Чому? Як правило, це два найуживаніші вуглеводи в раціоні для професійних велосипедистів, коли вони змагаються, оскільки це продукти з високим вмістом низькоглікемічні вуглеводи так ми буде доставляти енергію дозовано, поки ми крутимо педалі.
Коли? Ідеально підходить для тривалих поїздок, де має бути споживана потужність помірний і постійний щоб мати можливість добратися до останніх кілометрів з хорошою енергією. Як макарони, так і рис можна їсти до або після їзди; Ми будемо споживати його пізніше, коли це буде тест на кілька днів, де нам доведеться поповнити рівні глікогену на наступний день.
Риба або м’ясо в поєднанні з вітаміном С
Чому? Основною ідеєю є споживання заліза, оскільки це відіграє дуже важливу роль у транспорт кисню до наших м’язів та окислення глюкози, щоб перетворити її в енергію. Бажано вживати продукти з гемовим залізом (від тварин), як вони є легше засвоюється тілом; серед найбільш рекомендованих - риба та червоне м’ясо. Для кращого засвоєння ми можемо супроводжувати їх продуктами з високим вмістом вітамін С як цитрусові.
Коли? Справа не в споживанні Залізо в певний час ідеальним варіантом, якщо ви спортсмен будь-якого виду, є дотримання дієти зі збалансованим споживанням цього мінералу для підтримки хороші рівні в крові при фізичних вправах.
Пам’ятайте, що існує тисячі продуктів з раніше згаданими властивостями, ідея полягає в тому, щоб підтримувати збалансований раціон з урахуванням потреб велосипедистів. Сподіваємось, ця стаття вам сподобалась, і перш за все, що вона допоможе вам у подальшому катанні.
Ви хотіли б покращити свої характеристики на велосипеді? Див. Інші статті тут