яких

Фото: журнал JOY

Хорхе Луїс Фернандес/Планета JOY

Більшість людей воліють не знати, як виготовляються певні продукти. Якщо ви не в цій групі, продовжуйте читати. Ви дізнаєтесь, з яких інгредієнтів виготовляються деякі продукти, які ми дуже часто їмо. Це якщо: коли ви дійдете до кінця нотатки, можливо, ви не захочете спробувати їх ще раз.

1. Желатин
Якщо є нешкідливий продукт, це желатин. Це їжа без холестерину, без консервантів та добавок, яку, серед інших переваг, лікарі рекомендують запобігати остеопорозу та артрозу. Однак під його невинною зовнішністю ховається чудовисько роботи. Він складається з 90% білків, отриманих з колагену. ? ЯКА сировина з колагену? Сирі обрізки шкіри великої рогатої худоби та свіже м’ясо голови та кісток, які знежирюються та подрібнюються протягом 24 годин після забою тварини, для перетворення їх на осеїн. Промивши їх кілька разів кислотою, шкіру та осеїн піддають дії вапняного розчину протягом 5-10 тижнів. Потім витягнуту речовину стерилізують при 145 градусах і швидко охолоджують до затвердіння. Отже, ви можете піти безпосередньо на свою кухню.

Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут