04.30 Кредит зображення: Меліса Райан
Хоча я люблю їсти та варити зерно, я, як правило, з’їдаю одне і те ж знову і знову, ігноруючи багатство різноманітності в контейнерах для зберігання чи для сипучих продуктів - справді нудно. Перше замовлення в цьому новому році - це не тільки з’їсти більше зерен, але намагатися з’їсти якомога більше різних видів. Є так багато людей на вибір, якщо ви приєднаєтесь до нас у цій місії, вам доведеться знайти щось нове, щоб додати до обертання обіду!
04.30 Кредит зображення: Меліса Райан
Вступ до наших круп
Усі чули про лободу, але як щодо деяких старих фаворитів чи новачків на сцені? Цього тижня кожна вечеря буде зосереджена на різному зерні - різноманітність фактур та смаків гарантує, що вам ніколи не буде нудно. Перш ніж ми дійдемо до рецептів, поставте вибрані зерна в центр уваги, якщо вони для вас нові.
Щотижневі круп'яні вечері
Їсти зерно на кожну вечерю протягом тижня може здатися трохи нудним, але повірте мені, коли я скажу, що ви ніколи не почуватиметеся комфортно з цим меню. Так, зерна приголомшливі в салатах, але вони також служать гарною підстилкою для салатних зерен, насолоджуються чудовою кип’яченою рідиною в тушкованому м’ясі з яловичини та грибів та допомагають поєднати ситний вегетаріанський бургер.
Одне з речей, яке я люблю в зернових, - це те, що їх зазвичай можна придбати в оптових продуктових магазинах. Ви можете спробувати трохи нового, щоб перевірити воду, а це означає, що ви не застрягнете з тонною напіввідкритих тюків зерна. Вперед і зерно!