здорового

5 рецептів риби для здорового схуднення

Здорова дієта - це дуже важлива частина, але лише частина рутини, якої ми повинні дотримуватися, якщо хочемо позбутися надокучливих зайвих кілограмів, які накопичилися. Поєднання збалансованої дієти з низьким вмістом жиру та регулярних фізичних вправ дасть нам результати, яких ми шукаємо. Сьогодні в блозі Freskibo ми розмістили свою частину: 5 рецептів риби для здорового схуднення. Ми почали!

Салат з лосося на грилі з авокадо

Інгредієнти:

1 упаковка корейки з лосося Freskibo
Салат Трокадеро
Авокадо
Сіль
Волоські горіхи
Перець
Оливкова олія екстра вірджин

Для цукатів:

Помідори
коричневий цукор
Цвяхи

підготовка:

Почнемо з обмеження 500 грамів помідорів. Спочатку ми бланшуємо їх протягом 1 хвилини в окропі, а потім занурюємо в холодну воду. Таким чином ми досягнемо того, щоб шкіра легко відділялася. Ми покладемо їх у горщик з 250 грамами коричневого цукру та парою гвоздичних трав. Після 12 годин мацерації ми поставимо казан на повільний вогонь на 30 хвилин і постійно помішуємо. Коли помідори отримають бажану текстуру, ми знімемо їх з вогню і покладемо з сиропом у скляні банки. Ми продовжуватимемо пропускати філе лосося на грилі, лише пару хвилин, поки воно не закінчиться, і зверху з’явиться м’яка скоринка. Ми його видаляємо. Наріжте листя салату трокадеро, додайте нарізаний скибочками авокадо, також нарізаний кубиками лосось і кілька смужок томатного конфі. Ми закінчимо страву, одягнувши за смаком і кинувши трохи горіхів, щоб досягти контрасту текстур.

Овочі на пару з хеком

Інгредієнти:

1 упаковка хека у філе Фрескібо
Дика спаржа
Брокколі
Морква
Оливкова олія екстра вірджин
Свіжа материнка
Сіль

підготовка:

Почнемо з нарізання овочів: моркви скибочками, брокколі гілочками і кінчика спаржі. Ми помістимо їх у пароплав або парову шафу, щоб вони готувались 10 хвилин. Через цей час ми додамо філе хека і дамо всім інгредієнтам варитися ще 10 хвилин. Врешті-решт ми посолимо блюдо і полиємо його винегретом, який ми приготували з оливковою олією першого віджиму та свіжою материнкою, пропущеною через подрібнювач. Готові, ми можемо подати.

Морепродукти з тунця з кремом із зеленої квасолі

Інгредієнти:

1 Фрескібо тунця Марінера
Зелена квасоля
Морква
Цибуля-порей
Картопля
Йогурт
Сіль
Оливкова олія екстра вірджин

підготовка:

Почнемо з того, що нарізаємо всі овочі: 2 моркви, 3 картоплі, 1 цибулю-порей і півкіло бобових. Ми поміщаємо їх у горщик з бризками оливкової олії і даємо їм злегка підсмажитися на середньому вогні. Через кілька хвилин ми додаємо воду, щоб покрити овочі. Ми дамо це зробити приблизно 30 хвилин. Коли пройде відповідний час, ми подрібнимо його в одному посуді з блендером. Добросовісно, ​​щоб не залишати домішок у кремі. Якщо ми помітимо, що крем занадто рідкий, ми дамо трохи більше води випаруватися. В кінці ми поправимо сіль, додамо два йогурти і перемішаємо. Крім того, ми будемо передавати морепродукти з тунця на грилі. Після закінчення ми приступимо до збірки плити. У мисці ми подамо крем та маринеру в іншій тарілці.

Пашотована тріска з паровими овочами та рисом

Інгредієнти:

1 упаковка тріски до солі Фрескібо
Картопля
Морква
Зелена квасоля
Рис
Зелений горошок
Оливкова олія екстра вірджин
Сіль

підготовка:

Почнемо з нарізання всіх овочів: 2 картоплини, 2 моркви та 100 грам зеленої квасолі. Ми будемо варити їх разом з горошком у пароварці або паровій шафі протягом 10 - 15 хвилин. Ми продовжимо класти рис для варіння в каструлю з киплячою водою. Наступним кроком буде бланшування тріски, ми зробимо це, опустивши шматок у окріп і знизивши вогонь. Приблизно через 4 хв. Воно буде готове. Нам доведеться подавати, ми зробимо це, поклавши корейку тріски на тарілку, з овочами з одного боку, а рис - з іншого. За необхідності ми виправимо сіль.

Окунь на грилі з салатом з помідорів чері та медово-гірчичним вінегретом

Інгредієнти:

1 упаковка філе морського окуня Freskibo
Салат Лолло Россо
Помідори черрі
Червона цибуля
Мед
Гірчиця діжонська
Сіль
Перець

підготовка:

Миємо салат Lollo Rosso і кладемо його в миску разом з помідорами черрі, розрізаними навпіл. Додайте трохи скибочок цибулі і приготуйте вінегрет. Цей вид вінегрету з солодким смаком буде контрастувати з гіркотою Lollo Rosso. Для цього нам потрібно лише змішати столову ложку гірчиці, якщо вона краще з Діжону, з половиною меду. Перемішуємо, щоб отримати однорідну консистенцію. Ми пропустимо філе морського окуня на грилі і подамо до риби у супроводі салату.

Це наші пропозиції щодо рецептів риби, щоб схуднути на літо, але напевно у вас є інші. Розкажіть, які ваші улюблені рецепти. До зустрічі в новому дописі блогу від Freskibo.