Думаю, з усіма нами траплялося, що люди навколо вас? Суддя? тим, що ви їсте, говорячи вам, як це шкідливо для вашого здоров'я і як це повільно вбиває вас.

вашу

Думаю, з усіма нами траплялося, що люди навколо вас? Суддя? тим, що ви їсте, говорячи вам, як це шкідливо для вашого здоров'я і як це повільно вбиває вас. Але тепер наука пояснить деякі з цих продуктів і те, як вони насправді не погані для вашого раціону, як ви думали.

Клейковина
Міф: Оскільки все більше і більше ваших друзів отримують глютен, прийшов час запитати себе: чи є непереносимість глютену? Чи стає це все більш поширеним явищем?
Чому це неправда: Лише 1% людей у ​​всьому світі мають Целіакія, що є рідкісним генетичним розладом, який робить людей непереносимими клейковиною, за даними Фонду целіакії.

Міф: Величезні суми холестерин в яйцях призведе до величезної кількості холестерин у ваших венах.
Чому це неправдаХоча в яйцях багато холестерину (одне яйце упаковує приблизно 185 мг), дослідження стверджують, що їжте їх не призведе до підвищення рівня холестерину для вас.

Кофеїн
Міф: Кофеїн стримує ваш ріст і шкодить вашому здоров’ю.
Чому це хибно: За даними клініки Майо, середньостатистична доросла людина може спокійно споживати до 400 мг кофеїну на день. Більшість стандартних чашок кави містять від 90 до 120 мг.
Але будьте обережні: у чашці кави "Starbucks" об'ємом 375 мл міститься 260 мг кофеїну, що перевищує добову дозу після двох склянок.

Сир
Міф:
Деякі новини повідомляють, що сир "викликає звикання як наркотики".
Чому це хибно: Ми простежили дослідження, яке, мабуть, лежить в основі цих тверджень, і не виявили такого. Кілька дослідників з Мічиганського університету попросили людей повідомити, яку їжу в списку їм було найбільше складно врізати або їсти помірно. Сир був у цьому списку.

Риба
Міф: Риба багата на ртуть і від цього ти захворієш.
Чому це хибно: Хоча ртуть може накопичуватися в рибі у старих і великих хижаків, таких як марлін та акула, вона, як правило, є не проблема у менших риб.

FDA підтримує корисний перелік вказівок щодо ртуті в молюсках - лосось, форель, устриці, оселедець, сардини вважаються "хорошим" чи "кращим" вибором.