Мало хто називає це морською зіркою, хоча це угорська назва французького патисона, який, можливо, є одним з улюблених овочів літа. Багатий клітковиною, низькокалорійний і чудово поєднується з іншими продуктами.

1. Перемога без вітамінів

Його вміст вітамінів і мінералів не дуже значний, тому його можна навіть проігнорувати, але не робіть цього! Він містить невелику кількість вітамінів групи В і каротиноїдів, але вміст вітаміну С його надзвичайний, що становить половину рекомендованого щоденного споживання. Він також містить кілька мікроелементів - залізо, мідь, цинк і марганець. А його переваги включають легку для засвоєння.

2. Ядром є сила

Насіння гарбуза - оскільки це різновид гарбуза, який особливо схожий на кабачок - має особливе значення для вашого організму, оскільки воно містить цінні омега-3 жирні кислоти та вітамін А, а також залізо, цинк та фосфор. Таким чином, якщо у вашому організмі не вистачає омега-3, ви можете не просто дістатись до риби або насіння чіа, а й до солодкої на смак, легкої зіркової гарбуза.

патч

3. Нежирний, багато води

Це відмінна їжа для схуднення, оскільки вона має дуже низький вміст енергії. Але вміст вуглеводів, а також вміст жиру також дуже низький. Він містить ледь 31 Ккал на 100 грам. Пісна, містить всього 0,1 г жиру. Він також має вміст води понад 90 відсотків, що робить його ще одним переважним овочем у здоровому харчуванні після дині та огірків. Підготовлений за допомогою технологій кухонних технологій, що підходять для різних дієт, він може бути частиною практично більшості дієт. Завдяки вмісту білка він також не може бути відсутнім у вегетаріанській дієті.

4. Протизапальний засіб

Не тільки сам гарбуз, але і його насіння мають добре відомий загоюючий ефект сечовипускання, але дрібне насіння навіть відіграє протизапальну та антиоксидантну роль, тому викопувати насіння зсередини овоча не варто.

5. Друг спецій

Завдяки нейтральному, злегка кабачковому або огіркоподібному смаку, ви можете використовувати його в найрізноманітніших продуктах харчування, а через стриманий смак ви можете сміливо приправляти його, а спеції можуть вилікувати і багато інших захворювань. Лаврове листя, базилік, перець, часник, кардамон, кріп, майоран, червоний перець і петрушка також чудово підходять і їх можна готувати, готувати на пару, смажити, смажити на грилі. Тільки ваша фантазія може обмежити ваші способи його виготовлення.