Коли ви самотні, ви їсте як завгодно: якщо вранці поспішаєте, візьміть кави на роботі та шимпан. Але друже, коли у твоє життя приходять діти, раптом ти повинен бути супердомогосподаркою: смачні, корисні та поживні страви. Нічого немає! Який проклятий сніданок я можу зробити для дітей?

З тих пір, як я була мамою, харчування моїх дітей здавалося мені основним. Окрім різноманітності, ваш раціон повинен бути здоровим і максимально природним. А сніданок для дітей дуже важливий.

сніданків

Я ніколи не вірив у дієти для схуднення: найголовніше - це зміна звичок, щоб харчування було здоровим та стійким у довгостроковій перспективі. А мої діти їдять практично так само, як і я.

Чи купую я продукти харчування, печиво та каші в супермаркетах, нарізаний хліб, рибні батончики ...? Очевидно. Але я намагаюся зберегти їх на надзвичайні ситуації чи тягу. Потроху я знаходив замінники закусок, сніданків та швидких вечерь.

Коротше кажучи, я уникаю менш корисних компонентів: насичених жирів, рафінованого борошна та всюдисущого цукру.

Робити це з ритмом життя, який мають батьки, божевільно. І пошук допомоги в Google теж не допомагає: бутерброди з малюнками тварин, ідеально нарізані фрукти ...

Подивимось, я жартую, так? Яка мати може собі це дозволити?

Мої сніданки не такі милі. Але вони є швидкі сніданки, або це можна підготувати заздалегідь, і я запевняю вас, що я роблю їх щодня, і мої діти їх люблять.

Чого не повинно бракувати в здоровому сніданку для дітей?

На мою думку, як нормальній матері, яка володіє елементарними харчовими знаннями, важливо поставити дітей: клітковина і білок. Клітковина допомагає кишковому транзиту, а білок збільшує масу тіла.

Мої діти приносять фрукти до школи в середині ранку, тому на сніданок я іноді їх одягаю, а іноді ні.

З огляду на це, це мої швидкі та корисні рецепти:

1. Млинці зі сніданку з цільного борошна

Улюблений сніданок моїх дітей! Які маленькі обличчя радості вони роблять, коли бачать на столі млинці!

Я тобі це обіцяю, Хоча вони цілісні, вони їм подобаються так само, як Vips, я теж. Суміш дуже проста. Я роблю гору протягом декількох днів, тримаю їх у тупері в холодильнику, і вони виходять смачними просто за допомогою мікрофона.

Інгредієнти: 125 г меленого цільного вівса (я подрібнюю всю упаковку відразу і зберігаю в банку), 150 г молока, 1 яйце, 1 стиглий банан, 1 чайна ложка меленої кориці, 1/2 чайної ложки ванільного порошку, 1/2 столові ложки дріжджів.

підготовка:

  1. Спочатку перемішайте інгредієнти до отримання однорідної суміші за допомогою міксера.
  2. У антипригарну каструлю покладіть кілька крапель олії (кокосове масло надає йому казковий аромат) і пару столових ложок суміші. Варити по 2 хвилини з кожного боку на середньому вогні і все! Я використовую велику сковороду і готую відразу кілька. Запевняю вас, що млинці готуються до італійської кавоварки!
  3. З невеликою кількістю меду та кориці вони надзвичайно соковиті. А до тіста можна додавати все, що завгодно: фрукти, чисте какао, шоколадні чіпси ...

2. Цільнозернові тости з фруктами, сиром, вареною шинкою ...

Покращений базовий. Поміняйте нарізаний хліб із цукром на цільнозерновий хліб. Я купую пару батончиків, нарізаю їх шматочками і складаю в мішок у морозильну камеру. Хвилина тостера, і це ідеально, як щойно виготовлене.

Інгредієнти: Хлібобулочний хліб із цільної пшениці.

Чи робить супровід? Корисні поживні речовини: оливкова олія, натуральний помідор, шинка або індичка, авокадо, скибочка лосося, хумус, банан з корицею зверху ... Повна енергії!

Якщо ви змінюєтесь кожного дня, це креативний сніданок для дітей, і це не робить їх важкими.

Не бійтеся давати своїм дітям цільнозерновий хліб! Іноді ми їх недооцінюємо. Якщо спочатку їм це коштує, почніть з того, що одягнете його з Nutella, і вони отримають смак.

3. Горіхове масло

Я присвячую спеціальний розділ горіховому маслу, тому що воно цього заслуговує. Хоча найвідомішим є арахіс, є кеш'ю, волоські горіхи ... Я маю на увазі не той, який ви знайдете в супермаркетах, повний цукру, солі та пальмового жиру, а той, який виготовлений на 100% з горіхів.

Органічне арахісове масло, тут

Ми їх любимо і купуємо в банках по 1 кг. Нашими улюбленими є арахіс та мигдаль, який трохи солодкий і за який можна померти! Просто смажені та мелені сухофрукти, без додавання солі та цукру. Смачно!

Органічне мигдальне масло, тут

Я міг би записати ваші переваги, і це ніколи не закінчилося б. Вони мають хороші жири, вітаміни, антиоксиданти, клітковину, білки ...

Він чудово підходить для схуднення, тому що це так ситно. Тонкий шар тостів забезпечує енергією та запобігає вам перекушувати весь ранок, роблячи його швидким та легким сніданком для всієї родини.

Інгредієнти: Цільнозерновий тост, 1 столова ложка мигдального масла. Якщо вам подобається солодше, додайте шматочки банана. Смачно!

4. Смузі з бананового арахісового масла:

Бувають ранки, коли немає часу сісти за стіл. Для тих днів цей сніданок ідеально підходить для дітей, тому що я кладу його в пляшку, і ми йдемо до школи. Це можна зробити навіть напередодні ввечері.

Інгредієнти: 1 стиглий банан, 1 склянка рідких білків, які ви віддаєте перевагу (грецький йогурт, коров’яче молоко, рослинне молоко ...), 2 столові ложки арахісового масла, 2 столові ложки несолодкого какао-порошку, 2 столові ложки меду (якщо любите більше солодкого) . Струси. Ви можете тримати в холодильнику пару днів.

Необов’язково: 1 столова ложка насіння чіа (якщо діти цього не помітять, ви додаєте клітковину та Омега 3).

5. Домашні злакові батончики

Не лякайтеся імені, вони ЛЕГКІ! Вони не повинні робити вранці, але вони настільки швидкі, що поки ви готуєте вечерю, вони спечуться. Він також ідеально підходить як закуска для школи.

Інгредієнти: 4 середніх банани, 3 столові ложки цільного вівса, 6 столових ложок арахісового масла. Необов’язково: Шоколадна стружка або подрібнені горіхи.

підготовка:

  1. Розігрійте духовку до 180º. Змастіть деко для випікання кількома краплями кокосової олії.
  2. Збийте або розімніть банани виделкою і змішайте з арахісовим маслом. Додайте вівсянку та шоколадну стружку та перемішайте лопаткою. Розкладіть його на підносі.
  3. Випікати 18-20 хвилин.
  4. Позначте форму брусків ножем, поки вони ще гарячі, але почекайте, щоб відокремити їх, коли вони холодні.
  5. Щоб зберегти їх, коли вони холодні, ми зберігаємо їх у герметично закритому мішку. Можна заморозити.

Всі ці поживні сніданки підходять як для дітей із надмірною вагою, так і для дітей з недостатньою вагою. Оскільки, хоча більшість з них є продуктами з великою кількістю жиру, здорові жири необхідні організму, вони дають нам енергію, яка допомагає організму засвоювати вітаміни, сприяє рівню холестерину, і перш за все, МИ ЗАДОВОЛЕНІ!

З цими стравами ніхто не буде думати про шоколадне печиво в середині ранку!

Крім того, будучи рецептами так просто, це ідеальний план для типового півдня вдома, коли ви не знаєте, що робити з дітьми. Вони люблять це, і ви вже підготували сніданок серед тижня.