Напій, який спочатку виглядає химерно, може бути не тільки корисним, але і смачним. Смузі заживає, наповнене поживними речовинами, робить шкіру сяючою, прикрашає всередині та зовні. Ідеально підходить для сніданку, щоб розпочати свій день справжньою оздоровчою дівчиною.
Якщо ви ще не готові використовувати різну листову зелень, ви можете перетворити будь-який улюблений фруктовий смузі на зелений. Просто додайте огірок, стебло селери, петрушку, базилік, листя м’яти, водорості, горох або брокколі.
А якщо ви в дружбі з різною листовою зеленню, випивайте дві склянки на день, використовуючи шпинат (найкраще для початківців), капусту, руколу, мангольд та салат ромен. Потім додайте 1-2 порції фруктів, ми рекомендуємо мінімум два види, і якщо можете, виберіть сезонний, оскільки в ньому набагато більше вітамінів. Якщо у вас немає свіжих фруктів, ви можете використовувати заморожений або навіть 100% -ний сік, але уникайте компотів, оскільки вони наповнені цукром та консервантами. Для більш тонкої текстури додайте до інгредієнтів кокосову воду або мигдальне молоко. Ви також можете збагатити його насінням або суперпродуктами, такими як ягода годжі, насіння чіа, ягода асаї або мака. Працюйте з високоефективним блендером і насолоджуйтесь смачними смаками!
Наступні 5 рецептів особливо рекомендуються для початківців, які зараз знайомі з зеленими вітамінними бомбами. Якщо у вас є можливість це зробити, купуйте органічні інгредієнти, але якщо ви не можете це вирішити, завжди добре мийте овочі та фрукти, а також очищайте їх від шкірки.
Острівна бомба
1 маленький або середній стиглий банан
1 стебло селери
Чверть огірків (шкірка, якщо не органічна!)
1 склянка свіжого або замороженого ананаса
1 невелика жменя петрушки
1 кінчик ножа імбиру
1-2 склянки непастеризованої кокосової води
Зелений крем
1 авокадо (стиглий, очищений від шкірки, без кісточок)
1 маленький або середній стиглий банан
1 апельсин (очищений, без кісточок)
Півсклянки шпинату
Півсклянки мигдального молока без цукру
Порада оздоровчого кафе: якщо ви хочете солодший смак, додайте трохи кленового або агавового сиропу.
Тропічний детокс
1 склянка свіжого або замороженого ананаса
1 маленький або середній стиглий банан
1 кінчик ножа імбиру
2 жмені свіжого шпинату
1 склянка непастеризованої кокосової води
Банан-червоно-ягідний супер смузі
2 склянки свіжого шпинату
1 маленький або середній стиглий банан
¾ склянки заморожених змішаних ягід
¼ насіння чашок (наприклад, насіння соняшнику, насіння льону, волоські горіхи або мигдаль або їх поєднання)
1-2 склянки непастеризованої кокосової води
Полунично-ківі зелений лимонад
1 ківі (очищений)
¾ чашки свіжої або замороженої полуниці (сезонної)
¼ половини склянки свіжого або замороженого ананаса
Половина лимона
2 склянки шпинату
1 склянка непастеризованої кокосової води
Порада оздоровчого кафе: додатковий коктейль
1 маленький або середній стиглий банан
1 склянка свіжої або замороженої полуниці
Половина авокадо (стиглий, очищений від шкірки, без кісточок)
1 склянка мигдального молока без цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 чайна ложка сиропу агави або стевії
Хоча він і не зелений, цей фруктовий делікатес гарантовано буде улюбленим, оскільки у всіх нас є фрукти.