Ячмінь - злак, який належить до сімейства злакових, він зеленого кольору і багатий вітамінами та мінералами. Ячмінь - основний продукт для варіння пива, але він також має цілющі властивості. Тут ми пояснимо 5 способів використання ячменю як травного засобу.
Ця важлива крупа є чудовим джерелом вітамінів групи В. Її вживання запобігає жорсткості капілярів., регулює рівень холестерину та запобігає накопиченню жирів у печінці. Крім того, він захищає нервову систему та допомагає боротися з депресією та тривогою. Крім того, він використовується як травний засіб, і дуже ефективний у випадках діареї, холери та кишкових інфекцій.
За допомогою цієї чудової каші ви можете робити різні засоби для травлення завдяки вмісту клітковини. Боріться з дискомфортом у травленні, таким як запор, одночасно допомагаючи процесам шлунка в цілому. Знати 5 способів використання ячменю як травного засобу.
1. При гастриті
Перш за все, вам потрібно купувати натуральний ячмінь лише в будь-якому закладі. Ячмінна вода допомагає боротися з гастритом та болями в шлунку завдяки своїм протизапальним властивостям, згідно з цим дослідженням Академії сільськогосподарських наук Юньнань (Китай). Цей засіб легко і просто.
Інгредієнти
- 2 столові ложки насіння ячменю (30 г)
- 4 склянки води (1 літр)
Підготовка
- Додайте дві столові ложки цієї крупи на кожен літр води, а потім залиште суміш на ніч. Ви можете помістити його в глечик або ємність для води.
- Протягом цього часу, властивості ячменю будуть активовані належним чином.
- На наступний день прийміть склянку цієї суміші після кожного прийому їжі.
2. При запорах
В більшості випадків, запор виникає внаслідок поєднання зневоднення, неправильного харчування і сидячий спосіб життя. Згідно з цим дослідженням, проведеним будинком престарілих Мімасаки Сакуту (Японія).
Лікувати запор цією крупою можна двома способами.
Варіант 1: варений ячмінь
Інгредієнти
- 1 склянка ячмінного зерна (160 г)
- 4 склянки води (1 літр)
- 1 столова ложка меду (25 г)
Підготовка
- Першим варіантом буде приготування ячменю. Для цього ми доводимо до кипіння 1 склянку води (250 мл) і ¾ склянки ячменю (120 г).
- Зливаємо, а потім додаємо 2 ½ склянки води більше (625 мл) і цедру 1 лимона.
- Нехай воно вбирається, поки зерно ячменю не розм’якне, і при необхідності додайте води.
- Процідіть рідину і підсолоджуйте медом і дайте їй охолонути.
Варіант 2: ячмінний чай
Інгредієнти
- 1 столова ложка ячмінного порошку (15 г)
- 1 склянка води (250 мл)
Підготовка
3. При коліті
Коліт - це розлад, який виникає при запаленні товстого кишечника. Ячмінь також може допомогти нам полегшити дискомфорт, спричинений цим легким розладом, як пропонується цим дослідженням, проведеним комплексом допомоги Леона (Іспанія).
Інгредієнти
- 2 склянки води (500 мл)
- 2 столові ложки ячменю (30 г)
- 1 столова ложка кореня солодки (15 г)
Підготовка
- Ми будемо нагрівати воду разом з ячменем (попередньо промитим) та коренем солодки протягом 30 хвилин.
- Через зазначений час ми дамо йому зігрітися і процідимо відвар.
- Ми будемо споживати в дозах дві чашки на день.
4. Проти діареї
Як і при коліті, ячмінна вода - це травний засіб, який допомагає боротися з діареєю, спосіб його приготування дуже простий.
Інгредієнти
- 2 столові ложки ячменю (30 г)
- 4 склянки води (1 літр)
- ½ лимон
- 1 столова ложка кориці (15 г)
Підготовка
- Ми кладемо літр води в горщик поруч з ячменем і половину лимона шматочками.
- Як тільки закипить, поставте на повільний вогонь і варіть 40 або 50 хвилин.
- Після закінчення цього часу препарат проціджують і додають столову ложку кориці.
- Цей засіб вживають у дві-три добові дози.
5. Для блювоти?
Вважається, що ячмінь чудово підходить для стримування блювоти, оскільки його травні властивості допомагають полегшити відчуття тяжкості в шлунку. Однак наукових доказів, що підтверджують це припущення, немає, тому ми рекомендуємо спочатку поговорити з лікарем. Якщо ви дали відповідь:
Інгредієнти
- 4 склянки води (1 літр)
- 1 ½ склянки ячменю (240 г)
Підготовка
- Нагрівайте воду разом з ячменем, поки останній не стане м’яким.
- Зніміть з вогню, подрібніть і пресуйте через тканину.
- Повторно прокип’ятіть відфільтровану рідину, поки не залишиться лише третина об’єму.
- Ми вип’ємо чашку, ще теплою, ковтками і дуже повільно.
Немає сумнівів, що ячмінь - це їжа з багатьма властивостями, щоб піклуватися про здоров'я. Скористайтеся його перевагами, щоб подбати про своє травлення.
- 4 способи використання патоки як засобу від запору - Краще зі здоров’ям
- 4 способи знизити рівень холестерину без статинів - краще зі здоров’ям
- Як діабет впливає на травну систему - краще зі здоров’ям
- Як полегшити зараження вух дитини - краще зі здоров’ям
- 5 способів приготування смузі з цвітної капусти - краще зі здоров’ям