Незважаючи на велике споживання хліба та сирів, французи підтримують відносно низький рівень ожиріння та надмірної ваги.

На відміну від інших країн, у Франції відсоток людей із зайвою вагою та ожирінням низький. Тим не менше, дієта французів багата хлібом і сирами, один з продуктів з високим вмістом жиру, а також паштети, м’ясо та соуси.

здорового

Все це змушує гастрономію говорити про французький парадокс (французький парадокс). Але З французької дієти можна навчитися 5 речей:

№1. Обід та вечеря. У Франції прийнято їсти ситний обід, але вечеряти набагато економніше. Обід, таким чином, стає найважливішим прийомом їжі протягом дня, забезпечуючи енергією, щоб дійти до кінця дня. А вечеря легка, щоб не лягати спати з важким шлунком.

# два. Якісне харчування. Навіть для не кухарів продукти, які вони можуть придбати в супермаркетах, є якісними (наприклад, сири та м’ясні нарізки). Тож вони можуть доповнити його хлібом або якимись овочами, які є вдома.

№3. Не поспішайте. Французи не поспішають насолоджуватися трапезою та споживати їжу свідомо, а не в бігу чи перед екраном в офісі.

No4. Салати. Французи їдять багато овочів і готують різні салати, де креативність - це завжди порядок дня. І те саме з пов'язками. Це вид здорової їжі, який не вимагає великих зусиль або чищення занадто великої кількості посуду.

№5. Простота. Якщо ви не встигли спокійно поїсти, рішення - багетний бутерброд, де змішуються овочі, сири та холодне м’ясо. Але завжди поважаючи якість інгредієнтів.

Що ви робите, як французи в обідній час?